【摘 要】
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餐饮企业想要在市场中有一席之地，就必须提高企业的核心竞争力，主要体现在：打造餐饮品牌，注重服务，贯彻以人为本的管理理念等。目前我国餐饮企业发展存在着很多问题，如餐饮产品易被
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餐饮企业想要在市场中有一席之地，就必须提高企业的核心竞争力，主要体现在：打造餐饮品牌，注重服务，贯彻以人为本的管理理念等。目前我国餐饮企业发展存在着很多问题，如餐饮产品易被模仿替代、标准化过低、服务不周全及连锁经营发展缓慢等。本文对影响餐饮企业核心竞争力的四大因素和形成餐饮企业核心竞争力所具备的条件为切入点进行研究，提出适合我国餐饮企业核心竞争力培育的对策以促进了餐饮业长久发展。
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