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1 品种
选用黑美人、特小风精品西瓜品种。
2 育苗
2.1播种期。3月中旬播种育苗，日历苗龄30d。
2.2配制营养土。育苗用营养土1.4m3／667m2。配制方法：过筛的无污染、无农药残留的大田土6份；充分腐熟的农家肥3份；陈炉灰1份。营养士加入三元素复合肥1.5kg／m3，50％的多菌灵可湿性粉剂80g/m3，混拌均匀后盖上农膜闷3d，使用前翻倒2遍。
2.3 装营养钵。用9×9厘米的营养钵1900只／667m2将营养土装入营养钵内，蹲实后土面距营养钵上口2.5cm，摆放到温室里的育苗床上。
2.4浸种催芽。用种150g／667m2。浸种前剔除瘪粒、小粒、异色粒、破损粒和杂质，室内晾晒1d。把种子放到盆里，倒入55℃热水烫种消毒，用小木棒不停地搅拌，用加热水的方法保持55℃水温10min，然后迅速加入凉水把水温降到25℃，继续浸种24h，换水2次，把种子表面上的杂质和粘液搓洗掉，清水投净。捞出后装入纱布袋里摊平，再用棉物包严，放到28～30℃的温度下催芽，并保持稳定的恒温。种子缺水或发粘时用清水投洗。经过28h左右，种子露芽时即可播种。
2.5播种。先将营养钵浇透水，渗水后每只营养钵播1粒带芽的种子，不把握的种子播2粒，间隔0.5era，便于间苗。播种后覆土2cm，盖上地膜。余下的种子播种到育苗盘里，营养钵缺苗时及时补上。
2.6苗期管理。播种后白天30～32℃，夜间18～20℃，有60％幼苗拱土时揭去地膜。揭膜后把温度降下来，白天20～22℃，夜间15～17℃，以控制上胚轴的伸长，因幼苗出土到真叶露出这段时间最容易徒长，所以要控制温度。真叶长出后幼苗不易徒长，这时白天温度可提高到25～30℃，夜间17～20℃。西瓜幼苗较耐干旱，播种时浇透水，出苗前可不浇水，防止湿度过大发生苗期病害，实在干旱时晴天上午适量浇水。幼苗第1片真叶展开到定植前保持营养钵表面见干见湿。定植前7d降温控水，喷1次0.2％磷酸二氢钾和75％百菌清可湿性粉剂600倍液。
3 定植前的准备
3.1扣棚。3月上旬扣棚烤地。
3.2整地施肥、覆膜灌水。定植前10d整地，施入优质农家肥6000kg／667m2，撒施5000kg／667m2，深翻30cm。起垄时开沟夹施农家肥1000kg／667m2、三元素复合肥20kg/667m2、硫酸钾10kg/667m2，然后合成100cm宽的大垄，整平垄面后铺上滴灌带，覆上地膜。把滴灌带、支管道、主管道连接在一起，并固定好，打开滴灌阀门灌透水。
4 定植
4.1定植时期。4月中旬。
4.2行株距。100×40cm，保苗1600株／667m2。
4.3定植方法。选晴天上午栽苗，在覆膜的垄上按40cm的株距打定植孔，埯施磷酸二铵10kg／667m2。栽苗后封严苗孔，打开滴灌阀门灌透水。
5 大棚管理
5.1温度。白天28～30℃，夜间不低于15℃，超过30℃时通风降温。
5.2水肥。定植后除灌缓苗水外，前期控制灌水，开花前灌2次水，花期不灌水，以利坐瓜。幼瓜膨大期7d左右灌1次水，西瓜定个后10d左右灌1次水，采收前停止灌水。坐瓜后结合打药叶面喷施0.2％磷酸二氢钾3～4次。
5.3整枝、吊蔓、留瓜。大棚西瓜整枝方法有两种：一种是单蔓整枝，主蔓结瓜，侧蔓一律摘掉。但主蔓必须保留30片叶，否则瓜长的小，产量低。这种整枝方法选留第1个瓜和瓜以下的蔓均匀地摆布在垄面上，瓜以上的蔓用尼龙绳吊蔓上架，选留的第2个瓜用网袋吊起来并固定好。这种整枝方法主要是解决单蔓上架过长的难题。另一种是双蔓整枝，在主蔓基部3～5条侧蔓中选留1条健壮的侧蔓，即主侧蔓整枝。植株甩蔓时，主侧蔓及时用尼龙绳吊蔓上架。幼瓜长到500g左右时用网袋吊起来并加以固定。两种整枝方法均去掉根瓜，单蔓整枝留2瓜和4瓜，双蔓整枝主蔓留2瓜，侧蔓留3瓜，如主蔓留3瓜，侧蔓就留4瓜。
5.4辅助授粉。一是花期加大通风量：在满足西瓜对温度要求的基础上，花期加大通风量，降低棚内湿度，靠通风和棚外飞入的蜜蜂授粉。二是棚内放养蜜蜂：每栋大棚放养1～2箱蜜蜂，靠蜜蜂传粉。三是人工授粉：开花期每天上午8～10点钟进行人工授粉，摘下雄花，花瓣往后翻，然后往雌花的柱头上轻轻沾2～3次，授粉后作好标记。
6 病害防治
6.1枯萎病。以预防为主，选用抗病品种，采取种子消毒、轮作、嫁接、增施农家肥等措施。
6.2 炭疽病。用80％炭疽福美可湿性粉剂500倍液；75％百菌清可湿性粉剂600倍液；70％甲基托布津可湿性粉剂700倍液防治。每隔7d喷1次，连喷2～3次。
7 采收
西瓜成熟的外部表现形态为：色泽光亮，花纹清晰，瓜柄处茸毛脱落，结瓜部位卷须变黄干枯，瓜蒂收缩凹陷，用手弹瓜时发出空洞的声音，达到上述标准为成熟的西瓜，可及时采收。采摘下来的西瓜贴上精品标志，装入礼品箱中上市销售。
选用黑美人、特小风精品西瓜品种。
2 育苗
2.1播种期。3月中旬播种育苗，日历苗龄30d。
2.2配制营养土。育苗用营养土1.4m3／667m2。配制方法：过筛的无污染、无农药残留的大田土6份；充分腐熟的农家肥3份；陈炉灰1份。营养士加入三元素复合肥1.5kg／m3，50％的多菌灵可湿性粉剂80g/m3，混拌均匀后盖上农膜闷3d，使用前翻倒2遍。
2.3 装营养钵。用9×9厘米的营养钵1900只／667m2将营养土装入营养钵内，蹲实后土面距营养钵上口2.5cm，摆放到温室里的育苗床上。
2.4浸种催芽。用种150g／667m2。浸种前剔除瘪粒、小粒、异色粒、破损粒和杂质，室内晾晒1d。把种子放到盆里，倒入55℃热水烫种消毒，用小木棒不停地搅拌，用加热水的方法保持55℃水温10min，然后迅速加入凉水把水温降到25℃，继续浸种24h，换水2次，把种子表面上的杂质和粘液搓洗掉，清水投净。捞出后装入纱布袋里摊平，再用棉物包严，放到28～30℃的温度下催芽，并保持稳定的恒温。种子缺水或发粘时用清水投洗。经过28h左右，种子露芽时即可播种。
2.5播种。先将营养钵浇透水，渗水后每只营养钵播1粒带芽的种子，不把握的种子播2粒，间隔0.5era，便于间苗。播种后覆土2cm，盖上地膜。余下的种子播种到育苗盘里，营养钵缺苗时及时补上。
2.6苗期管理。播种后白天30～32℃，夜间18～20℃，有60％幼苗拱土时揭去地膜。揭膜后把温度降下来，白天20～22℃，夜间15～17℃，以控制上胚轴的伸长，因幼苗出土到真叶露出这段时间最容易徒长，所以要控制温度。真叶长出后幼苗不易徒长，这时白天温度可提高到25～30℃，夜间17～20℃。西瓜幼苗较耐干旱，播种时浇透水，出苗前可不浇水，防止湿度过大发生苗期病害，实在干旱时晴天上午适量浇水。幼苗第1片真叶展开到定植前保持营养钵表面见干见湿。定植前7d降温控水，喷1次0.2％磷酸二氢钾和75％百菌清可湿性粉剂600倍液。
3 定植前的准备
3.1扣棚。3月上旬扣棚烤地。
3.2整地施肥、覆膜灌水。定植前10d整地，施入优质农家肥6000kg／667m2，撒施5000kg／667m2，深翻30cm。起垄时开沟夹施农家肥1000kg／667m2、三元素复合肥20kg/667m2、硫酸钾10kg/667m2，然后合成100cm宽的大垄，整平垄面后铺上滴灌带，覆上地膜。把滴灌带、支管道、主管道连接在一起，并固定好，打开滴灌阀门灌透水。
4 定植
4.1定植时期。4月中旬。
4.2行株距。100×40cm，保苗1600株／667m2。
4.3定植方法。选晴天上午栽苗，在覆膜的垄上按40cm的株距打定植孔，埯施磷酸二铵10kg／667m2。栽苗后封严苗孔，打开滴灌阀门灌透水。
5 大棚管理
5.1温度。白天28～30℃，夜间不低于15℃，超过30℃时通风降温。
5.2水肥。定植后除灌缓苗水外，前期控制灌水，开花前灌2次水，花期不灌水，以利坐瓜。幼瓜膨大期7d左右灌1次水，西瓜定个后10d左右灌1次水，采收前停止灌水。坐瓜后结合打药叶面喷施0.2％磷酸二氢钾3～4次。
5.3整枝、吊蔓、留瓜。大棚西瓜整枝方法有两种：一种是单蔓整枝，主蔓结瓜，侧蔓一律摘掉。但主蔓必须保留30片叶，否则瓜长的小，产量低。这种整枝方法选留第1个瓜和瓜以下的蔓均匀地摆布在垄面上，瓜以上的蔓用尼龙绳吊蔓上架，选留的第2个瓜用网袋吊起来并固定好。这种整枝方法主要是解决单蔓上架过长的难题。另一种是双蔓整枝，在主蔓基部3～5条侧蔓中选留1条健壮的侧蔓，即主侧蔓整枝。植株甩蔓时，主侧蔓及时用尼龙绳吊蔓上架。幼瓜长到500g左右时用网袋吊起来并加以固定。两种整枝方法均去掉根瓜，单蔓整枝留2瓜和4瓜，双蔓整枝主蔓留2瓜，侧蔓留3瓜，如主蔓留3瓜，侧蔓就留4瓜。
5.4辅助授粉。一是花期加大通风量：在满足西瓜对温度要求的基础上，花期加大通风量，降低棚内湿度，靠通风和棚外飞入的蜜蜂授粉。二是棚内放养蜜蜂：每栋大棚放养1～2箱蜜蜂，靠蜜蜂传粉。三是人工授粉：开花期每天上午8～10点钟进行人工授粉，摘下雄花，花瓣往后翻，然后往雌花的柱头上轻轻沾2～3次，授粉后作好标记。
6 病害防治
6.1枯萎病。以预防为主，选用抗病品种，采取种子消毒、轮作、嫁接、增施农家肥等措施。
6.2 炭疽病。用80％炭疽福美可湿性粉剂500倍液；75％百菌清可湿性粉剂600倍液；70％甲基托布津可湿性粉剂700倍液防治。每隔7d喷1次，连喷2～3次。
7 采收
西瓜成熟的外部表现形态为：色泽光亮，花纹清晰，瓜柄处茸毛脱落，结瓜部位卷须变黄干枯，瓜蒂收缩凹陷，用手弹瓜时发出空洞的声音，达到上述标准为成熟的西瓜，可及时采收。采摘下来的西瓜贴上精品标志，装入礼品箱中上市销售。