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油菜在我国油料生产中的地位越来越重要。截至2014年,重庆市开州区油菜种植面积10 000hm~2,产量2万吨。回顾了重庆市开州区油菜种植历程,指出油菜产业发展中存在种植规模起伏波动、单产水平与全球有差距、机械化水平较低、产业开发滞后等问题,同时指出了油菜恢复性发展的重要意义,规划了发展目标与布局,最后提出建立油菜技术支撑体系、拓宽油菜产业发展空间、加大财政支持保护力度、强化组织保障等对策。