低温胁迫下外源SOD对枇杷幼果抗寒性的影响

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以8年生白玉枇杷为试材,将不同浓度的聚天冬氨酸锰(MSOD)于2017年2月20日(低温前1d)均匀喷施于幼果表面,之后测定相关抗寒指标,以判断MSOD对提高枇杷幼果抗寒性的作用效果。结果表明,在低温胁迫下,随着MSOD浓度的增加,枇杷幼果的相对电导率先升高后降低,丙二醛含量先减少后增加,脯氨酸含量先增加后减少,抗氧化酶(超氧化物歧化酶和过氧化物酶)活性均呈现先上升后下降的趋势,且12.5mg/LMSOD处理对枇杷幼果抗氧化物作用效果最明显。说明在低温胁迫下对枇杷幼果适当施加MSOD,有利于提高其抗寒性。
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