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摘要 有机液肥是一种高浓缩、高肥效、多功能、全营养增效型的新型肥料，含有多种中微量元素及大量活性细胞及高效的营养酶素。本文介绍了有机液肥在苹果、西瓜、香蕉、荔枝、龙眼、柚、柑橘、枇杷等果树上的应用效果，以期为有机液肥的推广应用提供参考。
关键词 有机液肥；果树；应用效果
中图分类号 S66-3；S147.5 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）17-0086-01
有机液肥是以腐熟的有机物料为原料，经发酵形成的，集有机、无机营养和拮抗微生物及其代谢产物于一体的复合型肥料。有机液肥是一种高浓缩、高肥效、多功能、全营养增效型的新型肥料，含有多种中微量元素及大量的活性细胞及高效的营养酶素。有机液肥具有显著的优势作用：一是显著增强作物的抗病虫害、抗寒和抗旱能力；二是保证绿色环保、不含激素、无毒、无公害、无药残；三是可制造和增加土壤养分，将自然界存在的营养物质转化为可被植物吸收的状态；四是适用于各种土壤类型；五是可替代复合肥，并可作为追肥，显著增加作物产量、改善品质。施用有机液肥不但可以减少化肥、农药用量，对于保护环境和粮食安全具有重要意义。目前，已广泛应用于蔬菜、花卉和水果等作物，具有显著的增产和防病作用[1-3]。现对有机液肥在几种果树上的施用效果进行探讨。
1 苹果
刘录平[4]研究结果表明，苹果园浇施有机液肥（沼液）较常规施肥区叶片颜色变深、叶片厚度增加，果实重量增加，单果重比常规施肥区增加48 g，增幅24.37%。液肥中所含的氮、磷、钾及多种中微量元素和生理活性物质能为果树生长发育提供充足的营养，同时改善土壤理化性状，增加土壤有机质，增强果园光合作用，减少病虫害，提高产量和品质，从而实现果园增产、苹果增值。刘伟[5]研究结果表明，在苹果树上叶面喷施、根部施用“卢博士”有机液肥，可使果实增大、口感增强、着色加深、增产达到极显著水平，叶面喷施有机液肥4 500 mL/hm2 磷酸二氫钾6.75 kg/hm2兑水1 350 kg/hm2、根部追肥有机液肥22.5 L/hm2 尿素67.5 kg/hm2的处理产量为10 652.4 kg/hm2，而对照产量9 801.0 kg/hm2，增产851.4 kg/hm2，增幅8.69%。
2 西瓜
邓立军等[6]研究结果表明，“卢博士”有机液肥在西瓜上应用对西瓜叶色、果色影响不大，但能促进主蔓增长、单果重增加，减轻病虫害发生。可使西瓜增产17.86%左右，增产效果明显。
3 香蕉
有机液肥与化肥配合在香蕉上施用能促进果穗梳数和单果数减少、单果重增加，后期功能叶数增加，较化肥处理增产26.06%；一级果占比80.19%，较化肥处理增加27.1%[7]。
4 荔枝
由于有机液肥可增加土壤中的有机质和微生物数量，可显著改良土壤[8]。荔枝果园施用有机液肥后，有机质含量提高3.6%～34.2%，土壤pH值提高0.37～0.77，土壤有效磷、碱解氮、速效钾含量分别提高16.4%、7.4%、27.2%[9]，单果重提高10.6%，增产幅度达16.8%～26.2%。品质明显改善，其可溶性固形物、总糖显著增加，可滴定酸明显降低，从而可改善果实风味[10]。
5 龙眼
施用有机液肥的处理较施用三元复合肥的处理增产12.5%，单果变大、果皮变薄、着色加快、可溶性固形物较施用三元复合肥的处理增加17.9%，且提早6～10 d成熟[11]。
6 柚
柚树喷施有机液肥后，红蜘蛛、蚧壳虫、蚜虫、黑刺粉虱、炭疽病明显减轻，同时树体抗冻、抗旱性增强[12-13]。与施用鸡鸭粪、复合肥处理相比，井冈蜜柚施用有机液肥配合沼渣其增产率分别达41.9%、21.5%，且果实风味较浓、果面油胞小，光洁率和整齐度提高[12]。
沙田柚施用有机液肥后，果肉全糖、还原糖、VC分别提高1.91%、0.32%和19.00%[14]。
7 柑橘
在柑橘上根外喷施有机液肥，对红蜘蛛和黄蜘蛛、矢尖蚧、蚜虫杀灭率分别达92.0%、88.0%、86.0%[15]。叶面喷施有机液肥能有效增强桔树的抗寒防冻能力，秋冬落叶数可减少[16]；柑橘施用有机液肥后，树体抗寒防冻能力增强，经几场大雪后柑橘树仍能安全越冬[17]。与施用专用复合肥处理相比，芦柑施用有机液肥产量增幅15.5%～23.7%，稳果率提高21.6%～24.0%，单果重增加8.1%～12.9%[18]。追施沼液可食率增加3.75%～8.04%，可溶性固形物、VC、总糖含量分别增加8.16%～9.39%、2.12%～16.81%、2.09%～21.05%，总酸含量减少0.33%～0.65%[19]。
8 枇杷
枇杷果园增施有机液肥，果园土壤的理化性状能明显改善，土壤水解氮、速效钾、有机质、全氮、速效磷含量分别提高12.56%、20.82%、7.46%、3.62%、44.00%[20]，施用有机液肥与施用农家厩肥相比，穗重增重10.3%～15.9%、单株结穗数增加6.8%～9.4%、单株增产18.4%～21.0%[21-22]；增施有机液肥单果重、可食率、可溶性固形物分别提高1.13%、0.57%、7.56%，果实鲜艳美观、质细、化渣、味甜、保鲜期延长[20]。
9 参考文献
[1] TRANKNER A.Use of agricultural and municipal organic wastes to Develop suppressiveness to plant pathogens[M]//TJAMOS E C，PAPAVIZAS G C，COOK R J，Biological Control of Plant Disease：Progress and Challenges for the Future.NewYork：Plenum Publishing Company，1992：35-42. [2] SIDDIQUIA Y，MEONA S，ISMAILB M R，et al.Trichoderma for tified compost extracts for the control of choane phora wetrot in okra production[J].Crop Protection，2008，27：385-390.
[3] MATTNER S W，PORTER I J，GOUNDER R K，et al.Factors that impact-on the ability of biofumigants to suppress fungal pathogens and weeds of strawberry[J].Crop Protection，2007，27（8）：1165-1173.
[4] 刘录平.沼液在果园的应用效果研究[J].现代农业科技，2013（11）：85-88.
[5] 刘伟.果树应用“卢博士”有机液肥浓度对比试验[J].基层农技推广，2016（11）：41-43.
[6] 鄧立军，司丽.建平县西瓜应用“卢博士”有机液肥试验初报[J].基层农技推广，2016，4（10）：27-28.
[7] 黄强，周作立.香蕉增施沼肥试验[J].中国沼气，1992，10（3）：39-41.
[8] 冼礼雄，卢贤丰.荔枝施沼肥质优产量高[J].中国农技推广，2003（1）：48-49.
[9] 胡福初，何凡，范鸿雁，等.沼液对荔枝果园土壤肥效及果实产量与品质的影响[J].广东农业科学，2014，41（1）：42-45.
[10] 欧巨文，龙明良，欧丽萍，等.增施沼气肥对荔枝产量的影响[J].现代农业科技，2014（2）：102.
[11] 利丽群，戴德球.立体种养、果树施用沼液肥效试验[J].广西农学报，2006，21（2）：4-6.
[12] 徐建生，许庆胜，刘邦贞，等.沼肥用于井冈蜜柚生产效果初报[J].现代园艺，2013（17）：12.
[13] 甘立祥，徐怀平，唐才禄.柚树喷施“沼肥”效果初探[J].中国沼气，2005，23（4）：38-39.
[14] 侯杏熙，钟仁华.沙田柚施用沼肥试验[J].江苏沼气，1993（3）：28.
[15] 刘银洲，王发富.利用沼液给果树治虫和根外施肥试验[J].中国沼气，1991，9（1）：38-39.
[16] 徐国华，何平，何建国，等.柑桔叶面喷施沼液防冻害的试验[J].中国沼气，1998，16（2）：36-37.
[17] 赖育斌，刘佐花，肖明忠.柑桔施用沼肥方法与效果[J].现代园艺，2008（9）：37.
[18] 蔡跃台，陈伟祥，徐象华，等.沼肥在芦柑上的施用效果研究[J].中国南方果树，2010，39（2）：22-23.
[19] 胡向军，余东波.沼液对芦柑生长发育、产量和品质的影响[J].中国沼气，2008，26（3）：29-33.
[20] 陈洁波.枇杷园施用沼气肥的初探[J].福建热作科技，2002，27（4）：16-17.
[21] 孙文友，何志荣，艾兴隆，等.枇杷施用沼肥试验[J].贵州农业科学，2007，35（7）：77-78.
[22] 胡德平，王正忠，朱德江，等.沼肥在枇杷生产上的应用试验[J].贵州农业科学，2007，35（1）：79-80.
关键词 有机液肥；果树；应用效果
中图分类号 S66-3；S147.5 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）17-0086-01
有机液肥是以腐熟的有机物料为原料，经发酵形成的，集有机、无机营养和拮抗微生物及其代谢产物于一体的复合型肥料。有机液肥是一种高浓缩、高肥效、多功能、全营养增效型的新型肥料，含有多种中微量元素及大量的活性细胞及高效的营养酶素。有机液肥具有显著的优势作用：一是显著增强作物的抗病虫害、抗寒和抗旱能力；二是保证绿色环保、不含激素、无毒、无公害、无药残；三是可制造和增加土壤养分，将自然界存在的营养物质转化为可被植物吸收的状态；四是适用于各种土壤类型；五是可替代复合肥，并可作为追肥，显著增加作物产量、改善品质。施用有机液肥不但可以减少化肥、农药用量，对于保护环境和粮食安全具有重要意义。目前，已广泛应用于蔬菜、花卉和水果等作物，具有显著的增产和防病作用[1-3]。现对有机液肥在几种果树上的施用效果进行探讨。
1 苹果
刘录平[4]研究结果表明，苹果园浇施有机液肥（沼液）较常规施肥区叶片颜色变深、叶片厚度增加，果实重量增加，单果重比常规施肥区增加48 g，增幅24.37%。液肥中所含的氮、磷、钾及多种中微量元素和生理活性物质能为果树生长发育提供充足的营养，同时改善土壤理化性状，增加土壤有机质，增强果园光合作用，减少病虫害，提高产量和品质，从而实现果园增产、苹果增值。刘伟[5]研究结果表明，在苹果树上叶面喷施、根部施用“卢博士”有机液肥，可使果实增大、口感增强、着色加深、增产达到极显著水平，叶面喷施有机液肥4 500 mL/hm2 磷酸二氫钾6.75 kg/hm2兑水1 350 kg/hm2、根部追肥有机液肥22.5 L/hm2 尿素67.5 kg/hm2的处理产量为10 652.4 kg/hm2，而对照产量9 801.0 kg/hm2，增产851.4 kg/hm2，增幅8.69%。
2 西瓜
邓立军等[6]研究结果表明，“卢博士”有机液肥在西瓜上应用对西瓜叶色、果色影响不大，但能促进主蔓增长、单果重增加，减轻病虫害发生。可使西瓜增产17.86%左右，增产效果明显。
3 香蕉
有机液肥与化肥配合在香蕉上施用能促进果穗梳数和单果数减少、单果重增加，后期功能叶数增加，较化肥处理增产26.06%；一级果占比80.19%，较化肥处理增加27.1%[7]。
4 荔枝
由于有机液肥可增加土壤中的有机质和微生物数量，可显著改良土壤[8]。荔枝果园施用有机液肥后，有机质含量提高3.6%～34.2%，土壤pH值提高0.37～0.77，土壤有效磷、碱解氮、速效钾含量分别提高16.4%、7.4%、27.2%[9]，单果重提高10.6%，增产幅度达16.8%～26.2%。品质明显改善，其可溶性固形物、总糖显著增加，可滴定酸明显降低，从而可改善果实风味[10]。
5 龙眼
施用有机液肥的处理较施用三元复合肥的处理增产12.5%，单果变大、果皮变薄、着色加快、可溶性固形物较施用三元复合肥的处理增加17.9%，且提早6～10 d成熟[11]。
6 柚
柚树喷施有机液肥后，红蜘蛛、蚧壳虫、蚜虫、黑刺粉虱、炭疽病明显减轻，同时树体抗冻、抗旱性增强[12-13]。与施用鸡鸭粪、复合肥处理相比，井冈蜜柚施用有机液肥配合沼渣其增产率分别达41.9%、21.5%，且果实风味较浓、果面油胞小，光洁率和整齐度提高[12]。
沙田柚施用有机液肥后，果肉全糖、还原糖、VC分别提高1.91%、0.32%和19.00%[14]。
7 柑橘
在柑橘上根外喷施有机液肥，对红蜘蛛和黄蜘蛛、矢尖蚧、蚜虫杀灭率分别达92.0%、88.0%、86.0%[15]。叶面喷施有机液肥能有效增强桔树的抗寒防冻能力，秋冬落叶数可减少[16]；柑橘施用有机液肥后，树体抗寒防冻能力增强，经几场大雪后柑橘树仍能安全越冬[17]。与施用专用复合肥处理相比，芦柑施用有机液肥产量增幅15.5%～23.7%，稳果率提高21.6%～24.0%，单果重增加8.1%～12.9%[18]。追施沼液可食率增加3.75%～8.04%，可溶性固形物、VC、总糖含量分别增加8.16%～9.39%、2.12%～16.81%、2.09%～21.05%，总酸含量减少0.33%～0.65%[19]。
8 枇杷
枇杷果园增施有机液肥，果园土壤的理化性状能明显改善，土壤水解氮、速效钾、有机质、全氮、速效磷含量分别提高12.56%、20.82%、7.46%、3.62%、44.00%[20]，施用有机液肥与施用农家厩肥相比，穗重增重10.3%～15.9%、单株结穗数增加6.8%～9.4%、单株增产18.4%～21.0%[21-22]；增施有机液肥单果重、可食率、可溶性固形物分别提高1.13%、0.57%、7.56%，果实鲜艳美观、质细、化渣、味甜、保鲜期延长[20]。
9 参考文献
[1] TRANKNER A.Use of agricultural and municipal organic wastes to Develop suppressiveness to plant pathogens[M]//TJAMOS E C，PAPAVIZAS G C，COOK R J，Biological Control of Plant Disease：Progress and Challenges for the Future.NewYork：Plenum Publishing Company，1992：35-42. [2] SIDDIQUIA Y，MEONA S，ISMAILB M R，et al.Trichoderma for tified compost extracts for the control of choane phora wetrot in okra production[J].Crop Protection，2008，27：385-390.
[3] MATTNER S W，PORTER I J，GOUNDER R K，et al.Factors that impact-on the ability of biofumigants to suppress fungal pathogens and weeds of strawberry[J].Crop Protection，2007，27（8）：1165-1173.
[4] 刘录平.沼液在果园的应用效果研究[J].现代农业科技，2013（11）：85-88.
[5] 刘伟.果树应用“卢博士”有机液肥浓度对比试验[J].基层农技推广，2016（11）：41-43.
[6] 鄧立军，司丽.建平县西瓜应用“卢博士”有机液肥试验初报[J].基层农技推广，2016，4（10）：27-28.
[7] 黄强，周作立.香蕉增施沼肥试验[J].中国沼气，1992，10（3）：39-41.
[8] 冼礼雄，卢贤丰.荔枝施沼肥质优产量高[J].中国农技推广，2003（1）：48-49.
[9] 胡福初，何凡，范鸿雁，等.沼液对荔枝果园土壤肥效及果实产量与品质的影响[J].广东农业科学，2014，41（1）：42-45.
[10] 欧巨文，龙明良，欧丽萍，等.增施沼气肥对荔枝产量的影响[J].现代农业科技，2014（2）：102.
[11] 利丽群，戴德球.立体种养、果树施用沼液肥效试验[J].广西农学报，2006，21（2）：4-6.
[12] 徐建生，许庆胜，刘邦贞，等.沼肥用于井冈蜜柚生产效果初报[J].现代园艺，2013（17）：12.
[13] 甘立祥，徐怀平，唐才禄.柚树喷施“沼肥”效果初探[J].中国沼气，2005，23（4）：38-39.
[14] 侯杏熙，钟仁华.沙田柚施用沼肥试验[J].江苏沼气，1993（3）：28.
[15] 刘银洲，王发富.利用沼液给果树治虫和根外施肥试验[J].中国沼气，1991，9（1）：38-39.
[16] 徐国华，何平，何建国，等.柑桔叶面喷施沼液防冻害的试验[J].中国沼气，1998，16（2）：36-37.
[17] 赖育斌，刘佐花，肖明忠.柑桔施用沼肥方法与效果[J].现代园艺，2008（9）：37.
[18] 蔡跃台，陈伟祥，徐象华，等.沼肥在芦柑上的施用效果研究[J].中国南方果树，2010，39（2）：22-23.
[19] 胡向军，余东波.沼液对芦柑生长发育、产量和品质的影响[J].中国沼气，2008，26（3）：29-33.
[20] 陈洁波.枇杷园施用沼气肥的初探[J].福建热作科技，2002，27（4）：16-17.
[21] 孙文友，何志荣，艾兴隆，等.枇杷施用沼肥试验[J].贵州农业科学，2007，35（7）：77-78.
[22] 胡德平，王正忠，朱德江，等.沼肥在枇杷生产上的应用试验[J].贵州农业科学，2007，35（1）：79-80.