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Q：您有什么数据能够体现消费者在寻求卡路里较低的乳制品吗？A：酸奶在中国是一种比较常见的乳制品，40％的消费者声称他们每天至少喝一次酸奶。如果酸奶为纯天然（66％）、减脂（40％）和／或减糖（35％）产品，那么更多的中国消费者愿意多掏钱购买。
降低乳制品的卡路里含量——对话BENEO科技中心副总裁Rudy Wouters
【摘 要】
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Q：您有什么数据能够体现消费者在寻求卡路里较低的乳制品吗？A：酸奶在中国是一种比较常见的乳制品，40％的消费者声称他们每天至少喝一次酸奶。如果酸奶为纯天然（66％）、减脂（40％）和／或减糖（35
【出 处】
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中国食品工业
【发表日期】
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2017年8期
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