夏季常喝5碗养生汤

　　清热祛湿汤
　　取排骨、冬瓜各500克，薏米80克，芹菜适量。薏米提前半小时泡洗好备用；高压锅加水，将泡洗好的排骨沥水下锅，再配一点生姜，加适量白醋；将泡洗好的薏米下锅，大火压制开后，转小火压制40分钟再减压开盖；加入冬瓜，开盖煮20分钟；煮制好后，加适量细盐、芹菜即可。
　　冬瓜有清热解毒、利水消痰、祛湿解暑的功效，还有减肥的作用，配薏米吃有很好的美容效果。
　　清热益气汤
　　取玉米3根、白果50克、猪肚1个、生姜3片。玉米洗净，切段；白果去壳、去衣、洗净；猪肚洗净。各物一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗），大火煲沸后改小火，煲2个半小时，调入适量食盐和生油便可。
　　玉米入汤清甜可口，营养价值高，能健脾祛湿，最适宜夏天雨季饮用，配伍敛肺气、止滞浊的白果煲猪肚，其气味清润而不腻不滞，还能清热、益气、健胃，为男女老少皆宜的家庭靓汤。
　　祛湿开胃汤
　　取小白菜500克、花胶2个、鲫鱼350克，菜籽油、海鲜粉、姜片适量。将预先炖好的花胶倒入鲫鱼汤中。盖锅盖，大火煮滚后，倒入适量菜籽油，并加入适量海鲜粉。最后放入洗净的小白菜，煮滚后即可。
　　鲫鱼味道鲜美，吃起来香甜可口，适当喝些鲫鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿，而从营养学角度来说，鲫鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收，男女老少皆宜。
　　清热降火汤
　　苦瓜半根，猪瘦肉适量，香油、食用油适量。苦瓜洗净、去核，猪瘦肉切成片状，加适量清水，烧开后先将苦瓜放入水中滚一下，再放猪瘦肉，等肉熟了加调味品即可。
　　苦瓜瘦肉汤可清热降火、清肝明目，其做法简单，适合上班族。
　　滋阴健脾汤
　　取干山药、莲子、百合、桂圆干各15克，芡实、大枣、玉竹各10克，白糖1～2大匙。锅中倒入3杯水，放入除桂圆于之外的原料；以中火煮开，改小火熬煮20～30分钟；再加入桂圆干继续以小火煮2～3分钟；最后加入白糖，盛入碗中即可食用。
　　此汤水能健脾益气，滋阴润肺。玉竹有滋阴润肺、生津养胃功效，芡实有补气、健脾、祛湿功效。
　　（摘自《河北工人报》文/吕沛宛）

8个好习惯有效防脱发

　　两三天洗一次头 洗头过于频繁会令头皮干燥，进而伤害头发。一般人最好每2～3天洗一次头发，将洗发水搓出泡沫再涂抹在头发上，轻搓头皮片刻清除多余皮脂。头发容易出油的人，可以适当增加洗头的频率。
　　洗头前先梳顺 这样既能除去头发间的污垢，把皮脂带到头发表面，形成天然防护层，还能避免头发纠结在一起造成脱发。
　　洗完后用凉水冲一下 水温过高会导致头皮和头发干燥，建议用39℃左右的温水洗头，再用凉水冲一下发丝，这样做能让毛鳞片关闭，保护头发。
　　头发湿的时候别梳头 湿头发很脆弱，最怕受到牵拉或摩擦等伤害。洗完头后尽量不要梳，若发梢有打结，可以用宽齿梳轻轻分开，然后让头发自然干燥。
　　用棉质旧T恤擦干 用偏硬或不易吸水的毛巾使劲擦头容易摩擦发丝，可以用干净的旧棉T恤轻轻拍打头发吸收水分，再让头发阴干。
　　温风吹头皮，冷风吹发丝 电吹风会伤害头发毛鳞片，导致头发枯燥，要尽量少用。如果需要用，可以用低温档来吹干头皮，再用冷风吹干发丝。
　　尽量散着头发 马尾辫容易造成发根松动，导致脱发、发际线上移等。披散着头发可以让头发不受束缚，自然生长。
　　使用丝绸枕套 丝绸材质的枕套不易起静电，且表面光滑，能减少对头发的摩擦，与棉质、化纤等枕套相比，對头发的伤害最小。
　　（摘自《生命时报》文/佚名）