昭通青花椒总生物碱含量测定

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采用酸性70%乙醇溶液提取昭通市六县区所产青花椒总生物碱,以白屈菜红碱为标准品,在425nm处测得标准曲线为y=4.615x+0.0044,r=0.9994,该方法在0~0.2 mg.mL-1范围内生物碱浓度与吸光度线性关系良好。采用酸性染料比色法测得昭通各县区青花椒中总生物碱含量在0.343%~0.430%之间,该方法具有较好的精密度和稳定性,且操作简单,具有良好的可重复性。该研究可为昭通青花椒的开发利用提供理论数据。
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