【摘 要】
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目的 了解干休所80岁以上老人饮食习惯,并探讨其与循环系统疾病的关系。方法采取横断面调查的研究方法,利用自制的调查表对北京132个干休所80岁以上的老年人进行饮食习惯方面
【机 构】
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总后机关第三门诊部,解放军总医院老年医学研究所
【基金项目】
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全军“十二五”面上课题（CWS12J139）,军事医学创新专项（13CXZ029）
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目的 了解干休所80岁以上老人饮食习惯,并探讨其与循环系统疾病的关系。方法采取横断面调查的研究方法,利用自制的调查表对北京132个干休所80岁以上的老年人进行饮食习惯方面的问卷调查。研究对象循环系统疾病包括高血压、冠心病、脑卒中。结果 共纳入5 530名高龄老年人,年龄80~104岁,平均年龄（87.1±3.9）岁。饮食无特殊嗜好的高龄老年人占42.1%,约有26.8%和15.1%的高龄老年人食肉和蛋少于2次/周,约有半数高龄老年人食鱼少于2次/周,近60.0%的高龄老年人每日饮奶在一袋以下。单
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