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通过对卵磷脂的乙醇提取研究,本文建立了一套完整二次浸提,二次脱色蛋黄卵磷脂的提取工艺。该工艺简单,易操作,通过最佳提取条件提取的卵磷脂得率为9.7%,其纯度达90%。
制备高纯度蛋黄卵磷脂乙醇浸提工艺研究
【摘 要】
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通过对卵磷脂的乙醇提取研究,本文建立了一套完整二次浸提,二次脱色蛋黄卵磷脂的提取工艺。该工艺简单,易操作,通过最佳提取条件提取的卵磷脂得率为9.7%,其纯度达90%。
【机 构】
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广西百色市民族工业中等专业学校,广西大学生命科学与技术学院,广西南宁智天生物科技有限公司
【出 处】
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科技资讯
【发表日期】
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2011年26期
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