“民以食為天。”提起美食,人们总是津津乐道。随着物质生活水平的提高,人们的要求不再仅仅限于口腹上,而是开始追求视觉、听觉等各个感官的同步享受。
　　于是,那些不仅热爱美食,而且有品位、有创意、懂设计、懂经营的复合型美食领袖们将跳跃的灵感和深深的情愫转化成一个个或古典或现代、或乡土气息或欧美风情的时尚餐厅,不但让众口不再难调,也为都市生活增添了一抹抹别有风情的亮色。