48岁的赵先生正当壮年，白发却过早地挤占了黑发的地盘。听说何首乌有“养血乌发”的功效，妻子给他买了磨成粉的何首乌，每天早晚调成羹，让丈夫服用。可是几周后，赵先生就感到食欲不振，脸色变差；两个月后，赵先生的头发没见变黑，脸却越来越黄，出现呕吐、腹部胀痛等症状。到医院检查后，化验指标把大家吓了一跳，黄疸256，超过最高现值20倍；转氨酶超过正常值近30倍，诊断为急性肝衰竭。
　　一听说赵先生在吃何首乌，医生马上告诉他：“赶紧停了！”原来，这几年该院收治因吃何首乌导致药物性肝损坏的已经超过100人。
　　专家说，中医认为服用何首乌确实可以令头发乌黑，但何首乌含有大黄酸、大黄素，这些物质对身体具有一定毒性作用，尤其对肝脏细胞有损伤，敏感性体质或有肝病史的市民，应在医生指导下服用，定期去做肝功检查。现在一些加工过的何首乌打着保健品的旗号，同样也不能长期食用。
　　老百姓传统观念认为，中药无毒，没有副作用，长期服用可调理身体，实际上这都是误区。“是药三分毒，中药也不例外。”中药里面的一些虫类、抗肿瘤的药物，其实毒性都很大，往往造成肝损害还不知情。任何一种药物服用的剂量、时间都是有讲究的，市民应谨遵医嘱。
　　根据全军肝病中心的统计，非病毒性的肝损伤特别是药物性肝炎发病率逐年上升，门诊中“药物肝”病人已经占到了4成。
　　
　　除何首乌外，还有些中药补品也含有毒性。
　　银杏：有宣肺化痰的作用，但长期食用易造成慢性中毒。
　　冬虫夏草：长期服用可能对肾脏有毒，吃一段时间后应该停服一段时间。
　　另外，还有两种食补药材也需格外注意。
　　当归：民间有“当归羊肉汤”的做法，但不适合多吃，一个月一两次即可。
　　茯苓：民间有茯苓饼的做法，在南方气候湿的地方常用。在北方，夏季潮湿时可以食用，平时干燥不宜常吃。