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螺旋藻藻蓝蛋白与其酶解物的生物学功能研究

来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：magicglf

【作 者】

：

王雪青 范敏 杨春艳 夏朝钢 张忠滢

【出 处】

：

食品科学

【发表日期】

：

2008年10期

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