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21世纪是高新技术飞速发展的世纪,也是充满激烈竟争的世纪。21世纪国际范围的科技和经济竞争,归根结底是跨世纪人才的竟争。面对这一挑战,为实现我国现代化建设战略目标,我们迫切需要大批具有强烈跨世纪意识的优良素质的人才。因此,当我们精心组织面向21世纪轻工类人才培养方案时,研究对轻工类人才的素质要求是一个不容忽视的问题。