【摘 要】
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<正> 肝豆状核变性(Hepatolenticular Degeneration,HLD),又称wiLson病,是一种常染色体隐性遗传的铜代谢障碍所引起的肝硬化和脑变性疾病[1]。饮食治疗是治疗本病的一项基本
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<正> 肝豆状核变性(Hepatolenticular Degeneration,HLD),又称wiLson病,是一种常染色体隐性遗传的铜代谢障碍所引起的肝硬化和脑变性疾病[1]。饮食治疗是治疗本病的一项基本的、必要的有效措施,是一项长期、细致的工作,而饮食护理是重要的一环。笔者结合临床实践,通过观察,总结出该病的饮食治疗和护理。1饮食治疗 其目的在于减少铜的摄入,防止铜盐蓄积。1.1禁止使用铜制的炊具、器皿烧煮食物。1.2严禁食用贝类、坚果类(如花生、玉米、大豆、腰果、核桃
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