【摘 要】
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“你来长沙,文和友伺候。”“文和友”是长沙本地一个以美食与市井文化结合的餐饮品牌。2019年五一,长沙海信文和友龙虾馆因排队排到7000号上了热搜。而在5月2日当天,海信文
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“你来长沙,文和友伺候。”“文和友”是长沙本地一个以美食与市井文化结合的餐饮品牌。2019年五一,长沙海信文和友龙虾馆因排队排到7000号上了热搜。而在5月2日当天,海信文和友龙虾馆总共放出去16000个号,刷新了餐饮界的纪录。“文和友”的含义是创始人文宾和他的朋友们。2015年,卖炸串起家的文宾遇到了志同道合的两位朋友(现为联合创始人):杨千军、翁东华。他们因传承市井文化的共同愿景走到了一起,并不断赋予“文和友”更多的可能性。
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