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摘要：广西田林县2013年末有山羊存栏4.3万只，比上年同期增长19.44%。但由于养羊业主缺乏一定的科学饲养知识和管理技术，导致山羊的成活率和出栏率都偏低。本文将会针对营养舔砖对山羊的增重有何影响进行研究。
Abstract： Guangxi TianLinxian 43000 amount of goats， sheep breeding farmer’s number as high as 43%. But due to the lack of certain scientific breeding sheep breeding farmer’s knowledge and management technology， lead to the survival rate of goats and slaughtering rate are low. This article will for nutrition block have any impact on the weight of goats were studied.
关键词：山羊；复合营养舔砖；饲料
1 什么是营养舔砖
营养添砖就是把牛羊所需要的营养物质和化学元素等物质经过专业的配方和后期的加工加工成块状，让牛羊来舔食的一种饲料。营养添砖有很多种形状，有圆柱形、长方形、圆形和三角形等等。营养添砖也可以称为块状复合添加剂，通常简称为“舔砖”。有很多研究都表明了让牛羊补饲舔砖可以让牛羊的健康状况明显好转，并可以加快牛羊的生长速度以把经济效益提高。舔砖在上世纪80年代以来就已经在60多个国家和地区广泛应用，它也是农民口中的“牛羊的巧克力”。
反刍动物都有一个习性，就是喜爱舔食，而舔砖就是根据反刍动物的这一习性而设计生产的。舔砖里添加了反刍动物所需要的维生素、矿物质元素等营养物质，可以对牛羊在日常的饲料中补充不足的元素进行补充，来预防反刍动物奶牛乳房炎、胎衣不下、蹄病、羔羊体弱生长慢、山羊产后奶水少、异食癖等现象发生。我国的养殖业发展得越来越迅速，舔砖也成为了各大养殖场必备的高效添加剂。
2 营养舔砖的生产方法
舔砖主要有两种生产方法，分别是浇铸法和压制法。在我国，通常都是使用浇铸法来制作舔砖，压制法比较少见。主要原因是浇铸法所需要的设备和生产工艺相对于压制法来说比较简单，但其不足之处也是显而易见的：成型时间长，质地比较松散，质量不稳定，生产效率低，计量不够准确等等。而压制法虽然所需要的设备和生产工艺相比浇铸法复杂，但用压制法生产舔砖的优势十分明显，如生产效率高、成型时间短、质量好、计量十分准确等等，世界上其他的很多国家都在使用压制法生产舔砖。有的舔砖为了防水而吊起来，这样又会使牛羊在舔食的时候不方便。有的舔砖由于太松散，牛羊很容易舔食过量而造成某种物质过量而中毒。
3 营养舔砖的注意事项
（1）舔砖的硬度要适中。这样才能使牛羊的舔食量在一个安全的范围之内。如果牛羊的舔食量过大，就需要吧粘合剂的比例增大，反之就要减少粘合剂的用量。
（2）在刚使用舔砖的开始阶段时，应在舔砖表面撒少量的玉米面和食盐来诱导牛羊舔食，经过5天左右的训练就可以让牛羊养成习惯。
（3）要保持舔砖的清洁，避免被粪便弄脏。也要防止舔砖碎成一块块的小块，食牛羊舔食过多引起中毒。
4 营养舔砖对山羊增重的影响比较
为了更好地解决我国牛羊的营养摄入不均衡所导致的体质弱，增重慢、周期长和营养性疾病等问题，进行了舔砖对不同年龄阶段的山羊造成的影响的研究。
4.1 选择和分组 把20只山羊按体重和年龄随机进行分组，分为对照组和实验组，实验组有3组，每组均有5只山羊。实验组的山羊分别按照组来给予不同营养水平的营养添砖。
4.2 实验方法 在实验之前对所有进行实验的羊进行驱虫处理，打耳号空腹称重再经过10天的预饲期。正式实验开始时，在实验组中分别以不同的方式放置舔砖来让山羊自由舔食。同时每天也要对山羊的精神、食欲、排便情况和外观行为表现等进行观察和记录，并对舔砖的消耗量进行称重和记录。每周也要对每只山羊空腹称重一次。在实验的过程中也要对山羊喂饲同等同量的饲料，共进行为期30天的实验。
4.3 结果 对实验数据进行消息全面的分析，容易得知营养舔砖对山羊有明显的增重效果，实验组1和实验组2和对照组有显著的差别，但实验组3却没有，可见不同的营养舔砖对于山羊的生长发育有着不一样的影响。在经濟效益方面，在使用了舔砖之后明显可以产生更高的经济效益，使每只山羊相比对照组平均收入净增3元以上。因此有较高的推广价值。
4.4 结论 本次实验结果表明了舔砖的确对山羊有明显的增重效果，这样的确可以产生更高的经济效益，也非常值得去推广。但还是存在着一些需要继续探讨的问题，例如营养舔砖的口味和颜色会不会对山羊的食欲有影响，不同营养成分对于山羊的成长有何影响等等，这些都需要进一步的研究才可以解答。
5 营养舔砖对山羊营养性疾病的影响
5.1 山羊营养性疾病的定义
是指山羊体内的某种营养素过多或者过少，或者不平衡而引起体内代谢异常而引发的一类疾病。
5.2 山羊的营养性疾病
5.2.1 硫缺乏症
硫缺乏症也称为食毛症，患了此病的山羊会有容易疲倦，有发育的障碍，体重过轻，体重丧失，容易脱毛，厌食，有攻击性等症状，严重的还会咬掉自己或是其它山羊身上的毛，此病的原因是缺乏硫元素。
5.2.2 缺铁性贫血
缺铁性贫血在动物里并不多见，但是也会有山羊因为缺铁而得这个病，症状是呼吸过快，呼吸过快，全身无力，异食癖等等。 5.2.3 锌缺乏症
因为缺乏锌元素而导致的病，其病症为发育障碍，体重过轻，过度流涎，脱毛，皮肤裂开，皮肤结痂，四肢疼痛，阴囊/睾丸大小不正常，雄性不孕，厌食，全身无力，起立不能，到底不起，虚脱，异食癖等等。
5.2.4 维生素A缺乏症
因为缺乏维生素A而导致的病，其病症为发育障碍，体重过轻，过度流涎，脱毛，共济失调，流产，新而生虚弱，无乳，厌食，瞳孔光反射异常，视网膜反射异常，失明，角膜水肿，视力退化，猝死等等。
5.3 营养舔砖对营养性疾病的治疗。
在之前，国内的大部分养殖场还没有开始使用营养舔砖的时候，一般使用草和精科作为饲料来养殖山羊，虽然营养成分已基本足够，但是每只山羊的情况都不一样，需要的微量元素的量自然也不一样。因此营养性疾病在养殖场内是十分常见的病，但在之前由于技术不足，并不能完全的把这些病治好，就造成了经济效益下降等问题。到了上世纪90年代之后，我国开始使用营养舔砖对山羊进行补饲，有针对性地去补充不够的微量元素和营养成分，效果显著，营养性疾病出现的概率大幅降低，而且山羊增重明显，也让经济效益明显提高，因此营养舔砖对于营养性疾病的治疗效果还是十分显著的，值得大力推广。
6 结言
目前为止，我国的复合营养添砖相比于国外还处于起步的阶段，无论是生产设备还是生产技术都远远落后。因此也缺乏对应的数据。根据调研结果表明，目前针对不同生理阶段和不同生产目的的营养舔砖的市场潜力非常大，舔砖起着补充营养成分，增强抗病能力，改善饲料利用率，促进牛羊生长等作用。目前国内针对山羊的营养舔砖主要有补充蛋白质的非蛋白氨类、生长促进剂、瘤胃缓冲剂和微量元素添加剂等等。其中，在国外已经有很多国家和地区在应用作为微量元素添加剂的复合营养添砖，我国并没有大规模运用这种舔砖，因此使用效果并不如国外的明显。
营养舔砖易于保管、运输也很方便，使用方法简单、安全、节省学习成本，也可以把饲料的消化率提高，也可以代替一部分的精料，价格便宜，经济效益高。绒山羊在冬春季节补饲营养舔砖可以提高羊的保膘和健康程度，也可以防止异食癣，从而把毛和羊绒的产量提高。母羊如果在妊娠期补饲营养舔砖，能防止流产，利于保胎，也可以提高产羔率和初生羔羊的重量。在哺乳期的母羊如果补饲营养添砖，可以迅速提高泌乳力，从而促进羔羊生长发育。从种种方面来看，营养添砖的可取之处十分多，因此大力推广营养舔砖肯定是势在必行的。
参考文献：
[1] 徐晓敏.刘晓松.韩敏.赵世华.杨鼎.宋爱军.陈伟.羊脱毛症的病因及防治[J].畜牧与饲料科学.2010
[2] 徐晓敏.鄂尔多斯地区山羊驼毛症病因与防治研究[D].内蒙古农业大学.2010
[3] 吴宗进.吕超.李胜利.张永根.酵母糖蜜对奶牛生产性能的影响[J].黑龙江畜牧獸医.2013
[4] 李桉.马丽筠.许芸.复合饲料添加剂对羔羊育肥的影响[J].草食家畜.2010
Abstract： Guangxi TianLinxian 43000 amount of goats， sheep breeding farmer’s number as high as 43%. But due to the lack of certain scientific breeding sheep breeding farmer’s knowledge and management technology， lead to the survival rate of goats and slaughtering rate are low. This article will for nutrition block have any impact on the weight of goats were studied.
关键词：山羊；复合营养舔砖；饲料
1 什么是营养舔砖
营养添砖就是把牛羊所需要的营养物质和化学元素等物质经过专业的配方和后期的加工加工成块状，让牛羊来舔食的一种饲料。营养添砖有很多种形状，有圆柱形、长方形、圆形和三角形等等。营养添砖也可以称为块状复合添加剂，通常简称为“舔砖”。有很多研究都表明了让牛羊补饲舔砖可以让牛羊的健康状况明显好转，并可以加快牛羊的生长速度以把经济效益提高。舔砖在上世纪80年代以来就已经在60多个国家和地区广泛应用，它也是农民口中的“牛羊的巧克力”。
反刍动物都有一个习性，就是喜爱舔食，而舔砖就是根据反刍动物的这一习性而设计生产的。舔砖里添加了反刍动物所需要的维生素、矿物质元素等营养物质，可以对牛羊在日常的饲料中补充不足的元素进行补充，来预防反刍动物奶牛乳房炎、胎衣不下、蹄病、羔羊体弱生长慢、山羊产后奶水少、异食癖等现象发生。我国的养殖业发展得越来越迅速，舔砖也成为了各大养殖场必备的高效添加剂。
2 营养舔砖的生产方法
舔砖主要有两种生产方法，分别是浇铸法和压制法。在我国，通常都是使用浇铸法来制作舔砖，压制法比较少见。主要原因是浇铸法所需要的设备和生产工艺相对于压制法来说比较简单，但其不足之处也是显而易见的：成型时间长，质地比较松散，质量不稳定，生产效率低，计量不够准确等等。而压制法虽然所需要的设备和生产工艺相比浇铸法复杂，但用压制法生产舔砖的优势十分明显，如生产效率高、成型时间短、质量好、计量十分准确等等，世界上其他的很多国家都在使用压制法生产舔砖。有的舔砖为了防水而吊起来，这样又会使牛羊在舔食的时候不方便。有的舔砖由于太松散，牛羊很容易舔食过量而造成某种物质过量而中毒。
3 营养舔砖的注意事项
（1）舔砖的硬度要适中。这样才能使牛羊的舔食量在一个安全的范围之内。如果牛羊的舔食量过大，就需要吧粘合剂的比例增大，反之就要减少粘合剂的用量。
（2）在刚使用舔砖的开始阶段时，应在舔砖表面撒少量的玉米面和食盐来诱导牛羊舔食，经过5天左右的训练就可以让牛羊养成习惯。
（3）要保持舔砖的清洁，避免被粪便弄脏。也要防止舔砖碎成一块块的小块，食牛羊舔食过多引起中毒。
4 营养舔砖对山羊增重的影响比较
为了更好地解决我国牛羊的营养摄入不均衡所导致的体质弱，增重慢、周期长和营养性疾病等问题，进行了舔砖对不同年龄阶段的山羊造成的影响的研究。
4.1 选择和分组 把20只山羊按体重和年龄随机进行分组，分为对照组和实验组，实验组有3组，每组均有5只山羊。实验组的山羊分别按照组来给予不同营养水平的营养添砖。
4.2 实验方法 在实验之前对所有进行实验的羊进行驱虫处理，打耳号空腹称重再经过10天的预饲期。正式实验开始时，在实验组中分别以不同的方式放置舔砖来让山羊自由舔食。同时每天也要对山羊的精神、食欲、排便情况和外观行为表现等进行观察和记录，并对舔砖的消耗量进行称重和记录。每周也要对每只山羊空腹称重一次。在实验的过程中也要对山羊喂饲同等同量的饲料，共进行为期30天的实验。
4.3 结果 对实验数据进行消息全面的分析，容易得知营养舔砖对山羊有明显的增重效果，实验组1和实验组2和对照组有显著的差别，但实验组3却没有，可见不同的营养舔砖对于山羊的生长发育有着不一样的影响。在经濟效益方面，在使用了舔砖之后明显可以产生更高的经济效益，使每只山羊相比对照组平均收入净增3元以上。因此有较高的推广价值。
4.4 结论 本次实验结果表明了舔砖的确对山羊有明显的增重效果，这样的确可以产生更高的经济效益，也非常值得去推广。但还是存在着一些需要继续探讨的问题，例如营养舔砖的口味和颜色会不会对山羊的食欲有影响，不同营养成分对于山羊的成长有何影响等等，这些都需要进一步的研究才可以解答。
5 营养舔砖对山羊营养性疾病的影响
5.1 山羊营养性疾病的定义
是指山羊体内的某种营养素过多或者过少，或者不平衡而引起体内代谢异常而引发的一类疾病。
5.2 山羊的营养性疾病
5.2.1 硫缺乏症
硫缺乏症也称为食毛症，患了此病的山羊会有容易疲倦，有发育的障碍，体重过轻，体重丧失，容易脱毛，厌食，有攻击性等症状，严重的还会咬掉自己或是其它山羊身上的毛，此病的原因是缺乏硫元素。
5.2.2 缺铁性贫血
缺铁性贫血在动物里并不多见，但是也会有山羊因为缺铁而得这个病，症状是呼吸过快，呼吸过快，全身无力，异食癖等等。 5.2.3 锌缺乏症
因为缺乏锌元素而导致的病，其病症为发育障碍，体重过轻，过度流涎，脱毛，皮肤裂开，皮肤结痂，四肢疼痛，阴囊/睾丸大小不正常，雄性不孕，厌食，全身无力，起立不能，到底不起，虚脱，异食癖等等。
5.2.4 维生素A缺乏症
因为缺乏维生素A而导致的病，其病症为发育障碍，体重过轻，过度流涎，脱毛，共济失调，流产，新而生虚弱，无乳，厌食，瞳孔光反射异常，视网膜反射异常，失明，角膜水肿，视力退化，猝死等等。
5.3 营养舔砖对营养性疾病的治疗。
在之前，国内的大部分养殖场还没有开始使用营养舔砖的时候，一般使用草和精科作为饲料来养殖山羊，虽然营养成分已基本足够，但是每只山羊的情况都不一样，需要的微量元素的量自然也不一样。因此营养性疾病在养殖场内是十分常见的病，但在之前由于技术不足，并不能完全的把这些病治好，就造成了经济效益下降等问题。到了上世纪90年代之后，我国开始使用营养舔砖对山羊进行补饲，有针对性地去补充不够的微量元素和营养成分，效果显著，营养性疾病出现的概率大幅降低，而且山羊增重明显，也让经济效益明显提高，因此营养舔砖对于营养性疾病的治疗效果还是十分显著的，值得大力推广。
6 结言
目前为止，我国的复合营养添砖相比于国外还处于起步的阶段，无论是生产设备还是生产技术都远远落后。因此也缺乏对应的数据。根据调研结果表明，目前针对不同生理阶段和不同生产目的的营养舔砖的市场潜力非常大，舔砖起着补充营养成分，增强抗病能力，改善饲料利用率，促进牛羊生长等作用。目前国内针对山羊的营养舔砖主要有补充蛋白质的非蛋白氨类、生长促进剂、瘤胃缓冲剂和微量元素添加剂等等。其中，在国外已经有很多国家和地区在应用作为微量元素添加剂的复合营养添砖，我国并没有大规模运用这种舔砖，因此使用效果并不如国外的明显。
营养舔砖易于保管、运输也很方便，使用方法简单、安全、节省学习成本，也可以把饲料的消化率提高，也可以代替一部分的精料，价格便宜，经济效益高。绒山羊在冬春季节补饲营养舔砖可以提高羊的保膘和健康程度，也可以防止异食癣，从而把毛和羊绒的产量提高。母羊如果在妊娠期补饲营养舔砖，能防止流产，利于保胎，也可以提高产羔率和初生羔羊的重量。在哺乳期的母羊如果补饲营养添砖，可以迅速提高泌乳力，从而促进羔羊生长发育。从种种方面来看，营养添砖的可取之处十分多，因此大力推广营养舔砖肯定是势在必行的。
参考文献：
[1] 徐晓敏.刘晓松.韩敏.赵世华.杨鼎.宋爱军.陈伟.羊脱毛症的病因及防治[J].畜牧与饲料科学.2010
[2] 徐晓敏.鄂尔多斯地区山羊驼毛症病因与防治研究[D].内蒙古农业大学.2010
[3] 吴宗进.吕超.李胜利.张永根.酵母糖蜜对奶牛生产性能的影响[J].黑龙江畜牧獸医.2013
[4] 李桉.马丽筠.许芸.复合饲料添加剂对羔羊育肥的影响[J].草食家畜.2010