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目的确定二咖啡酰喹宁酸的取代位置。方法利用电喷雾质谱仪ESI-MS（n）的四极杆离子阱多级质谱技术，根据质谱裂解规律，归属咖啡酰喹宁酸衍生物主要的离子峰。结果不同取代的二咖啡酰喹宁酸在电喷雾质谱四极杆离子阱中具有一定的特点和规律。结论在三级负离子质谱中，脱掉两个咖啡酰基的碎片离子强度很大，为基峰时，可以判断衍生物没有4位取代。3，5-取代和4，5-取代可以通过比较P值（一级质谱中的基峰峰高与二级质谱中的基峰峰高之比）来判断，当3，4位有取代基时其P值大于4，5位有取代基时的P值。