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1．葡萄发生冻害的原因。①对葡萄冬季防寒认识不足。连续多年的暖冬天气，使果农产生麻痹侥幸思想，错误地认为，葡萄埋土不埋土照样能越冬。较为重视的，在修剪后于行间胡乱取土培培根颈，枝蔓根本不下架埋土，不重视的连根颈也不埋土，一旦遇上大幅度降温（-15℃左右）便大面积死枝死树。②管理不善。为求高产，不少果园片面加大化肥用量，尤其偏重氮肥使用，