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2004年淮安市某中学发生一起食物中毒事件,中毒19人,经调查分析是一起因蜡样芽胞杆菌污染米饭而引起的食物中毒,现将调查情况报告如下.
一起因蜡样芽胞杆菌污染米饭引起的食物中毒
【摘 要】
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2004年淮安市某中学发生一起食物中毒事件,中毒19人,经调查分析是一起因蜡样芽胞杆菌污染米饭而引起的食物中毒,现将调查情况报告如下.
【机 构】
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淮安市淮阴区卫生监督所
【出 处】
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江苏预防医学
【发表日期】
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2005年1期
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