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为控制黄曲霉毒素主要产生菌寄生曲霉AS3.4407在粮食储藏环境中的产毒污染。采用组合实验设计策略。考察了五个模拟环境因子对茼株产毒的影响。首先。利用Plaekett-Burman试验筛选出三个对毒素产量影响显著的因子（转速、温度、pH）。在此基础上。采用CCD实验设计法（Central Composite Design，CCD）研究了这三个因子对寄生曲霉AS3．4407产毒影响的交互作用。并根据毒素曲面方程和二次多项回归方程得到该茼的最低产毒条件。在环境通风良好（转速240rpm），储藏温度较低（18℃