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近年来,我国城市餐饮业发展迅速。餐饮业的快速发展为社会提供了大量的就业机会,但是餐饮业特别是分布在居民住宅区周边的快餐店、饮食店（通常称为小餐饮）产生的油烟、废水、噪声污染也为城市环境保护带来了新的问题。
餐饮业环境管理法规亟待完善
【摘 要】
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近年来,我国城市餐饮业发展迅速。餐饮业的快速发展为社会提供了大量的就业机会,但是餐饮业特别是分布在居民住宅区周边的快餐店、饮食店（通常称为小餐饮）产生的油烟、废水、噪
【机 构】
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宁波大学法学院,宁波市环境保护局,清华大学环境系
【出 处】
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环境保护
【发表日期】
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2010年14期
【基金项目】
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宁波市科技局软科学研究项目“宁波城区餐饮业环境污染防治对策研究(2009A10050)”的阶段性成果
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