论文部分内容阅读
1欧美模式：产加销合作社模式美模式基本采用合作社为主的模式，就是奶农成立合作社，合作社代加工，意思就是说奶农把牛奶交给合作社，然后由合作社加工、销售。这种模式的优点是奶农通过合作社的平台，与企业融为一体，并且从中分红得到利益，形势好的时候大家一起挣钱，形势差的时候大家分担风险，通过合作社的平台提供一体化的链条，而奶源配置、价格制定都是合作社说的算，合作社的本质也就是这些奶农们。