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成功举办大型体育赛事是一个城市、国家、民族乃至市民衡量自身能力和水平的主要标志。大型体育赛事的成功举办需要全社会的努力，需要若干部门密切配合，合理分工，体育赛事志愿者就是其中不可或缺的重要组成部分。后勤保障是大型体育赛事举办过程中非常重要的一个环节。对志愿者的后勤保障成功与否，直接影响赛事的品质。本文以2014年南京青奥会志愿者餐饮保障为例对大型体育赛事后勤保障特征进行初步研究，旨在为大型体育赛事的成功举办提供些许借鉴。