动、植物油需搭配吃

来源 :中医健康养生 | 被引量 : 0次 | 上传用户:linyulan430
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前几期文章介绍了肉奶蛋类食物的营养价值和饮食原则,简单来说就是“控制总量,种类丰富;少吃红肉肥肉,多吃白肉瘦肉;避免煎炸,多用蒸煮”.究其原因,肉奶蛋类食物含有丰富的蛋白质和脂肪,而如何均衡合理地摄入脂肪是健康饮食的关键所在.今天就带领大家通过“进阶”学习,掌握脂肪摄入的“健康密码”.
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