25-羟基维生素D3在动物营养中的应用

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文章综述了25-羟基维生素D(325-OH D3)在动物(主要是家禽)营养中的研究进展:①25-OH D3改善肉鸡生长性能,但会受到基础饲粮钙、磷和维生素D(3VD3)水平的影响;②25-OH D3改善肉鸡骨骼质量,降低TD(胫骨软骨发育不良)发病率,但受到肉鸡品系的影响;③25-OH D3增加肉鸡植酸磷回肠末端消化率,但未影响肠道(内源)植酸酶活性;④25-OH D3调节肉鸡肠道形态和免疫机能;⑤25-OH D3改善产蛋鸡产蛋后期蛋壳质量;⑥以家禽骨骼和蛋壳质量为评价指标,25-OH D3生物学活性为VD3的1~2.5倍;⑦以家禽肾脏钙化评价,25-OHD3的毒性约为VD3的5~10倍。
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