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业外资本更注重长远战略投资成为今年酒水行业里的亮点之一。
有迹可循
“资本的本质就是逐利性，很多业外资本盲目追求短期效益，赚一把就走的现象屡见不鲜，白酒企业还是要靠自己救自己。”这是很多业内人士对业外资本介入白酒行业的看法。
然而随着海航集团对贵州怀酒、贵州醇的收购，联想对湖南武陵酒、乾隆醉酒业的收购以及其密洽孔府家的事宜，业外资本似乎对酒水行业格外钟情。“白酒资本运作，正在改变过去‘赚一把就走’的‘投机性格’，它们更加注重通过长远、稳健、科学的投入，实现企业甚至产业的战略整合与扩张，以求获取长远的战略回报。”这是在去年一次酒水论坛会上有业内人士做出的上述预测。时隔不到一年的时间，海航集团和联想控股涉足白酒行业或许就是一个很好的应验。
今年5月份，海航集团成功收购贵州怀酒，随后有关收购贵州醇酒厂的事宜也已经敲定，彼时业内就有一种说法，海航控股的易食股份行情不被看好，若能借助白酒重组概念股，则存在巨大利润机会，海航四处扩张其真正的目的是上市圈钱，当他买了这么多壳又经营不下去的时候他还是会把这些壳转卖赚钱。随着海航集团把其西部投资公司从重庆迁到贵阳，成立海航（贵州）投资开发有限公司，这时业界的担忧也就烟消雾散。
同样联想在进入酒业初期也有人怀疑其可能作为资本运作进入行业，联想控股高级副总裁赵令欢正面回应了外界的质疑，“联想控股下一步的战略重点是把酒业当成一个产业来做，公司会有选择地在全国布局，选择多个区域或全国强势白酒企业进行合作，快速将其做成全国性有影响力的酒业集团，通过与武陵酒、乾隆醉的合作，现拥有了良好的开端。未来，我们希望在做强做大现有业务的基础上，持续关注寻找国内的优质酒业资产，力争把联想控股的酒业板块打造成行业领先的酒业控股企业。”
对此，不少业内人士表示赞同。实际上，像联想、海航这样的企业把收购的白酒企业作为集团下面的一个子公司来经营，追求的是长远的战略投资，如果联想、海航没有把收购来的白酒经营好，反过来还会对其整体企业品牌形象和市场经营等产生负面影响。
促进业界锐意革新
由于酒水行业善于引入外脑，在营销战略上还是稍微有一定的“伎俩”，不过作为传统行业的白酒，其在技术创新、管理理念上面和其他行业相比还是慢了很多，现在酒水市场仍然是厂商主导消费者的时代。像尼尔森公司5月份发布的一份中国高端白酒消费者定性研究报告就指出，现在很多酒商十分注意针对“领导” 的营销，非常乐意在历史、酿造工艺、逸闻趣事上做足文章，但是酒水厂商却没有满足大众消费的需求，没有真正意识到消费者的诉求就是“不上头”，然而在许多名酒厂商看来，“不上头”是好酒的“及格线”，似乎不应该是一个值得关注的诉求点。众多被访消费者一致同意“不上头”的，竟然只有茅台一个品牌而已。其他名酒品牌要么在痛苦的宿醉经历中被永久否定掉了，要么“不知道是否上头”。
总体上来讲，白酒行业在经营管理上面已经是变得很老化，市场营销上基本都是靠的人脉关系和非市场的因素。像被业界尊为“营销大师”的老枪徐可强，去年离开酒鬼转战西凤后，有业内人士就表示，西凤如何走向全国是它面临的巨大问题，如果西凤酒仅仅是为了借助徐可强的声望和资源，那么根本问题还是无法解决。
“业外资本的介入会给传统白酒行业带来新的企业管理理念，这样企业有了新点子，就会大大提高行业的作战能力。”酒水营销专家赵义祥告诉《酒世界》记者。其实随着业外资本涉足白酒，酒水行业里长期遗留下来的顽疾也会逐步被业内所摒弃，不断的促进业界锐意革新。
据了解，业外资本对白酒行业的收购现在都是由专业的人做专业的事情，例如，为了力争把酒业板块打造成行业领先的酒业控股企业，联想控股正筹建联想控股有限公司酒业控股公司，该公司筹建的酒业团队成员在白酒行业中已浸淫多年，联想高层表示，联想进入酒业，计划通过先进的管理，将其做成更有前途的企业，同样对白酒行业蠢蠢欲动的海航集团和联想布局白酒板块的做法基本也是非常相似。
业内分析人士表示，随着海航集团和联想控股这样的业外资本完成对白酒企业的并购后，他们会逐步改变所收购企业在人才、市场、管理、技术上存在的顽疾，会把集团的管理理念植入到所收购的白酒企业当中，到时候这些白酒企业的经营管理水平会提高很多，同时也会吸引其他酒水企业纷纷效仿这种经营管理理念，酒水行业也将会掀起一股新经营潮流。
收购者和被收购者都应做好准备
面对业外资本正从投机转向长远投资的新局面，酒水企业是否善于运用和驾驭资本的力量？未来白酒企业是做资本的并购者还是被收购者？这是酒水行业企业应审慎思考的问题。酒水企业引进的战略投资者，不仅要能带来大量资金，而且更要能带来先进技术和管理理念，能促进产品结构、产业结构的调整升级，并长期致力于投资合作，谋求长远利益回报。
鞋子小挤脚，不是鞋的问题，也不是脚的问题，而是两者不合适，正如业内人士所言，企业应考虑为什么要引资。是因缺机制、缺资金而引资，还是因赶时髦、凑热闹、为引资而引资，是企业因不能自救而引资还是因政府指令而引资，把这个前提务必想清楚。毕竟10年来，业外资本进入白酒行业成功和失败的都不在少数。
另外，酒水企业在引资过程中一般都是躲躲藏藏，其实不妨可以采取公开招标的方式，让业外投资者进行竞争，白酒企业这样引进战略投资者就更有充分比较和选择的余地。像今年4月，江口醇引进战略投资者时，就曾采取公开招标的形式，“公司采取公告的方式可以容易获得更多的战略资源，能使投资更有利于江口醇的发展。”江口醇工作人员曾接受记者采访时表示。
对于把白酒作为长远战略投资的业外资本来讲，选择白酒企业也应该三思而后行，白酒行业很红火，利润很高的背后也存在着不可忽视的问题，白酒行业是国家限制发展的产业，就拿央视的限酒令来讲，这意味着政府这只无形的手开始到这个行业关注了，有业内人士就曾表示，从这几年一系列的政策变动来看，政府明显对白酒行业有控制，像新白酒消费税、禁酒令、食品安全监管等都给白酒行业带来很大影响。对上述问题，业外投资者是否能意识到，能否会有应对的措施。同时对所收购的白酒企业是否能够真正的知己知彼，能否顺利输入自己的企业管理理念和市场经营机制，这些都是业外投资者应做好的准备工作。
有迹可循
“资本的本质就是逐利性，很多业外资本盲目追求短期效益，赚一把就走的现象屡见不鲜，白酒企业还是要靠自己救自己。”这是很多业内人士对业外资本介入白酒行业的看法。
然而随着海航集团对贵州怀酒、贵州醇的收购，联想对湖南武陵酒、乾隆醉酒业的收购以及其密洽孔府家的事宜，业外资本似乎对酒水行业格外钟情。“白酒资本运作，正在改变过去‘赚一把就走’的‘投机性格’，它们更加注重通过长远、稳健、科学的投入，实现企业甚至产业的战略整合与扩张，以求获取长远的战略回报。”这是在去年一次酒水论坛会上有业内人士做出的上述预测。时隔不到一年的时间，海航集团和联想控股涉足白酒行业或许就是一个很好的应验。
今年5月份，海航集团成功收购贵州怀酒，随后有关收购贵州醇酒厂的事宜也已经敲定，彼时业内就有一种说法，海航控股的易食股份行情不被看好，若能借助白酒重组概念股，则存在巨大利润机会，海航四处扩张其真正的目的是上市圈钱，当他买了这么多壳又经营不下去的时候他还是会把这些壳转卖赚钱。随着海航集团把其西部投资公司从重庆迁到贵阳，成立海航（贵州）投资开发有限公司，这时业界的担忧也就烟消雾散。
同样联想在进入酒业初期也有人怀疑其可能作为资本运作进入行业，联想控股高级副总裁赵令欢正面回应了外界的质疑，“联想控股下一步的战略重点是把酒业当成一个产业来做，公司会有选择地在全国布局，选择多个区域或全国强势白酒企业进行合作，快速将其做成全国性有影响力的酒业集团，通过与武陵酒、乾隆醉的合作，现拥有了良好的开端。未来，我们希望在做强做大现有业务的基础上，持续关注寻找国内的优质酒业资产，力争把联想控股的酒业板块打造成行业领先的酒业控股企业。”
对此，不少业内人士表示赞同。实际上，像联想、海航这样的企业把收购的白酒企业作为集团下面的一个子公司来经营，追求的是长远的战略投资，如果联想、海航没有把收购来的白酒经营好，反过来还会对其整体企业品牌形象和市场经营等产生负面影响。
促进业界锐意革新
由于酒水行业善于引入外脑，在营销战略上还是稍微有一定的“伎俩”，不过作为传统行业的白酒，其在技术创新、管理理念上面和其他行业相比还是慢了很多，现在酒水市场仍然是厂商主导消费者的时代。像尼尔森公司5月份发布的一份中国高端白酒消费者定性研究报告就指出，现在很多酒商十分注意针对“领导” 的营销，非常乐意在历史、酿造工艺、逸闻趣事上做足文章，但是酒水厂商却没有满足大众消费的需求，没有真正意识到消费者的诉求就是“不上头”，然而在许多名酒厂商看来，“不上头”是好酒的“及格线”，似乎不应该是一个值得关注的诉求点。众多被访消费者一致同意“不上头”的，竟然只有茅台一个品牌而已。其他名酒品牌要么在痛苦的宿醉经历中被永久否定掉了，要么“不知道是否上头”。
总体上来讲，白酒行业在经营管理上面已经是变得很老化，市场营销上基本都是靠的人脉关系和非市场的因素。像被业界尊为“营销大师”的老枪徐可强，去年离开酒鬼转战西凤后，有业内人士就表示，西凤如何走向全国是它面临的巨大问题，如果西凤酒仅仅是为了借助徐可强的声望和资源，那么根本问题还是无法解决。
“业外资本的介入会给传统白酒行业带来新的企业管理理念，这样企业有了新点子，就会大大提高行业的作战能力。”酒水营销专家赵义祥告诉《酒世界》记者。其实随着业外资本涉足白酒，酒水行业里长期遗留下来的顽疾也会逐步被业内所摒弃，不断的促进业界锐意革新。
据了解，业外资本对白酒行业的收购现在都是由专业的人做专业的事情，例如，为了力争把酒业板块打造成行业领先的酒业控股企业，联想控股正筹建联想控股有限公司酒业控股公司，该公司筹建的酒业团队成员在白酒行业中已浸淫多年，联想高层表示，联想进入酒业，计划通过先进的管理，将其做成更有前途的企业，同样对白酒行业蠢蠢欲动的海航集团和联想布局白酒板块的做法基本也是非常相似。
业内分析人士表示，随着海航集团和联想控股这样的业外资本完成对白酒企业的并购后，他们会逐步改变所收购企业在人才、市场、管理、技术上存在的顽疾，会把集团的管理理念植入到所收购的白酒企业当中，到时候这些白酒企业的经营管理水平会提高很多，同时也会吸引其他酒水企业纷纷效仿这种经营管理理念，酒水行业也将会掀起一股新经营潮流。
收购者和被收购者都应做好准备
面对业外资本正从投机转向长远投资的新局面，酒水企业是否善于运用和驾驭资本的力量？未来白酒企业是做资本的并购者还是被收购者？这是酒水行业企业应审慎思考的问题。酒水企业引进的战略投资者，不仅要能带来大量资金，而且更要能带来先进技术和管理理念，能促进产品结构、产业结构的调整升级，并长期致力于投资合作，谋求长远利益回报。
鞋子小挤脚，不是鞋的问题，也不是脚的问题，而是两者不合适，正如业内人士所言，企业应考虑为什么要引资。是因缺机制、缺资金而引资，还是因赶时髦、凑热闹、为引资而引资，是企业因不能自救而引资还是因政府指令而引资，把这个前提务必想清楚。毕竟10年来，业外资本进入白酒行业成功和失败的都不在少数。
另外，酒水企业在引资过程中一般都是躲躲藏藏，其实不妨可以采取公开招标的方式，让业外投资者进行竞争，白酒企业这样引进战略投资者就更有充分比较和选择的余地。像今年4月，江口醇引进战略投资者时，就曾采取公开招标的形式，“公司采取公告的方式可以容易获得更多的战略资源，能使投资更有利于江口醇的发展。”江口醇工作人员曾接受记者采访时表示。
对于把白酒作为长远战略投资的业外资本来讲，选择白酒企业也应该三思而后行，白酒行业很红火，利润很高的背后也存在着不可忽视的问题，白酒行业是国家限制发展的产业，就拿央视的限酒令来讲，这意味着政府这只无形的手开始到这个行业关注了，有业内人士就曾表示，从这几年一系列的政策变动来看，政府明显对白酒行业有控制，像新白酒消费税、禁酒令、食品安全监管等都给白酒行业带来很大影响。对上述问题，业外投资者是否能意识到，能否会有应对的措施。同时对所收购的白酒企业是否能够真正的知己知彼，能否顺利输入自己的企业管理理念和市场经营机制，这些都是业外投资者应做好的准备工作。