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选用36头12月龄左右、体况良好和体重相近的西门塔尔牛，随机分为4组，研究以玉米秸秆为主的日粮中添加异戊酸（0、0．02、0．04、0．06g·kg^-1W·d^-1）对西门塔尔牛日粮养分消化率、增重性能和甲烷排放的影响。结果表明：日粮添加异戊酸后，0．04、0．06g·kg^-1W·d^-1组有机物（OM）消化率显著高于对照组；处理组粗蛋白（CP）消化率显著高于对照组；中性洗涤纤维（NDF）消化率显著高于对照组，且0．04g·kg^-1W·d^