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2009年6月1日开始实施的《食品安全法》，标志着我国食品安全卫生法规、标准体系日臻完善。但是，我们仍然面临着食品安全问题的重大挑战。这种挑战主要来自于两个方面：一是来自技术发展的不确定性，由于新技术、新工艺的不断产生，食品生产经营者即使完全履行了法律与道德义务，
创新机制提高食品安全监管水平
【摘 要】
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2009年6月1日开始实施的《食品安全法》，标志着我国食品安全卫生法规、标准体系日臻完善。但是，我们仍然面临着食品安全问题的重大挑战。这种挑战主要来自于两个方面：一是来自技
【机 构】
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中国法学会经济法研究会
【出 处】
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质量与标准化
【发表日期】
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2011年9期
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