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本文通过对耕地资源安全相关文献资料查阅、数据搜集与整理分析,以江苏省耕地资源安全为研究对象,分别建立江苏省耕地资源数量安全评价指标体系、质量安全评价指标体系和生态安全评价指标体系;采用变异系数法确定评价指标权重,及各年江苏省耕地资源数量、质量及生态安全具体评价值;最后结合变异系数法计算、分析结果选取层次分析法对江苏省耕地资源安全做出综合评级,最终得出江苏省耕地资源安全综合评价得分.