生物教学中的审美教育探析

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  本文通过描述在高中生物新课程“人体内环境与稳态”一章的教学过程中师生的审美体验,揭示了在审美体验中师生思想行为发生变化的原因。并以此为基础进一步论述教师如何能够更好地在生物学教学中进行审美教育。
  一、生物教学中的审美体验
  本文所描述的是笔者在教授高中生物“人体内环境与稳态”一章时一些有启发的实例。它呈现了在整个教学活动中笔者的“变化”,以及由此引发的学生变化,从而进一步表现教学活动中师生的审美体验。
  1.欣赏“教学内容”中的美
  教师对所教知识内容的理解直接影响到教学的效果,它是教学能否取得良好效果的基石。对我来说,对“人体内环境与稳态”这部分内容的理解也是随着一次次的教学不断深入的。在这个过程中我逐渐感觉到人体的结构是如此的精妙,与周围环境的关系又是如此自然、和谐。这其中的奥妙,人似乎永远也无法悟透。而我的感觉也无法用语言准确表达。在这里我只能将这些感觉做一种无情绪化的描述。
  感觉一:每个人都利用自己的“内环境”将自己严格地与外界分开,但这种“分开”丝毫不影响他与外界进行物质交换,并从外界获取能量和与外界进行精细的信息交流。
  感觉二:人在与外界环境进行着物质交换的同时,始终在一定层面上与环境保持着动态平衡。他与自然环境是和谐相处的。
  感觉三:构成人体的每一个活细胞就如同一个“缩小版的人”而此时人体则相当于自然界。每一个“缩小版的人”之间也是和谐的、分工明确的,“他们”与自己生活的环境之间也始终保持着动态平衡。
  感觉四:打破这种平衡的后果是严重的,它可能导致疾病的发生、系统的崩溃甚至死亡。
  2.教学设计—如何让大家一起玩游戏
  在教学设计中,如何尽可能地兼顾所有的学生呢?课下老教师们传授经验:“讲课时需要让中等偏上的学生听懂,中等的学生听起来吃力但能跟上,这就照顾了大多数。”这个答案虽然合理,但还是不能让人满意。如何尽可能让所有学生在一堂课中都有收获呢?……
  回想我对知识的认识过程。如果把这块知识的学习当成一场游戏,那么我应当如何带着学生来玩这场游戏呢?“把一些基本知识变成游戏规则,让学生进入生活情境,利用这些规则去解决问题。”如此我需要做的就是找到这个游戏能够开始的最基本规则(即最核心和最基本的知识)。以这一章知识为例。这一章中最基本的概念是内环境,核心概念是内环境和稳态。所以这一章完全可以从讲述内环境开始,然后从内环境与外界环境交互变化的游戏中推出稳态概念。但仅从课本中给出的内环境概念——内环境即细胞外液,也就是血液、淋巴液、组织液6来看显然不能让学生很好地把握这一概念,它所讲述的只是内环境包括哪些成分。而内环境与外界环境是否有界限,内环境有什么作用,却没有明确表达。所以这一章的第一个游戏应该是认识内环境的游戏,以下是根据这一想法设计的教学思路。
  导入:同学们都学习过细胞,都知道细胞通过细胞膜将自己与外界完全隔开,大多数物质进出细胞都需要识别。那么人的内环境是否有一个类似于细胞膜的东西将自己与外界完全隔开,并且也和细胞一样,物质的进出需要识别呢?
  游戏一:引导学生画出(说出,写出)一条完整的内环境与外界环境的界限图。
  游戏二:了解内环境的组成成分及各成分之间的关系,试分析内环境的功能。通过想象画出头部,肝脏,小肠等部位的内环境图,并分析其功能。自己查找资料考证自己分析的正误,并找出错误原因。
  游戏三:分析外界环境变化,如:温度、空气、机械力冲撞等对内环境全部或局部产生的影响。
  游戏四:分析内环境变化(如:温度、阴阳离子浓度等的变化)对每一个细胞造成的影响。
  受时间限制这些游戏在课堂上显然不能全部完成。但它可以成为一条驾驭课堂、引导学生的思路。其实教学思路远不止上面一种,重要的是在进行教学设计时应该怀着一种欣赏生物世界的心态。在整个的教学设计中我给自己的定位是一个向导,一个引领学生接近人、接近生物世界的向导。这个向导的具体任务就是帮助学生找到生物世界的“真善美”,然后用找到的“真善美”来引导学生,使其发生变化。
  3.课堂教学—游戏的进行和实践
  课堂教学是教师教学的主阵地,是师生互动的最主要平台。如何让这个平台发挥最大的作用是我经常思考并需要解决的问题。
  以下是一段具体课堂实录:
  我问:“你们都见过手上磨出来的‘水泡’吧,那些‘水泡’其实就是组织液,那么组织液是什么颜色呢?”
  大家回答:“白色”
  可其间有一个同学回答:“红色”
  我笑着对那个同学说:“我现在告诉你,组织液是白色的,但你说的也没错,有时泡也是红色的,这是为什么呢?”
  学生沉思了一会儿,反问道:“噢,是不是把血管弄破了?”
  我微笑着点头说:“对,所以红色的不叫水泡,叫血泡。”
  我接着向全班发问:“那么血泡的成分是什么呢?”……
  继而以这个问题出发,我带领学生学习了组织液、血浆、淋巴液之间的关系。
  教师怀着一个带领学生在知识海洋中游戏的心态,学生充满求知的欲望,这两方面成为学生能否获取知识的基石。教师应该做的就是激发学生的求知欲,并使这种求知欲随着游戏不断地深入而愈发增强。
  细细思考这节课能取得满意效果的原因,是我鼓励了学生“求真”的欲望,并使这种欲望进一步激发,让学生在自由的思考中去实践、锻炼和提高自己。可以说学生是在教师的带领下,在游戏中实践、在实践中学习、在学习中提高。
  4.课后的反思—游戏的延续和深入
  一堂好课给人带来的是精神的享受和心情的愉悦。这一点作为教师的我有深刻的感受。同时它给我带来更多的是探索的冲动和无尽的反思。而这种“冲动”和“反思”往往会从课上延续到课下。下课后当我还没有走出教室学生就会围上来问许多问题。
  “老师你说内环境与外界环境有界限,其他物质不能随便进入。可有些传染病是接触传染,那是怎么回事?”
  “老师人出汗是怎么回事?”
  “老师有没有破坏了内环境,却对人有好处的时候?”
  从不同角度提出的问题有时会让人应接不暇。这些问题有些我能回答,有些我回答不了。但这些问题都会给我带来思考。为什么学生问题这么多?为什么有些问题我回答不上?不仅仅如此,对课堂上某些细节的回忆,学生作业的批改,和从不同渠道传来的信息,都可能会成为我进一步思考的问题。对我来说“游戏”没有结束,它只是从另一个层面延续和深入了。而对于学生,他们的问题告诉我他们的游戏刚刚开始……
  二、审美体验中师生的变化
  教学过程是一个人与人、人与物相互交流、相互作用、相互冲撞的过程。在这个过程中无论教师还是学生都不可能独善其身,都会发生变化。这种变化本身是杂多的,引起变化的原因也是多样的。这里我们需要抓住的、和刻意追求的应该是符合教育目标和审美教育要求的变化。唯有如此我们才能更好地发挥学科的整体教育效果。
  1.教师的变化
  变化发生的最初根源是感觉,对于教师来说这个感觉来自于整个教学过程。具体到生物学科教学可以把它分成两个部分。一方面它来自于生物学科本身,另一方面则来自于教学活动全过程。对于生物教学来说这两部分是一个有机的整体不可分割。但就感觉本身而言,并都不一定带来变化,更不一定会朝我们希望的方向发生变化。因为感觉本身是杂多的,不定向的,我们不可能对每一种感觉都加以注意。所以在此就需要对杂多的感觉加以甄别,并给选中的感觉附加定向的动力。就审美体验而言这种被选中的感觉应该就是“美”的感觉。何为美?美是实践活动,是精神与物质的统一。具体到教育活动它就是欲、技、道的游戏。换而言之“美”是在人对需求(欲)的追求中,在使用工具(技)的追求中、在智慧和知识(道)引导下的追求中体现出来的。应该说在教育活动中能够让人快乐、陶醉、增长智慧、辨清善恶是非的人或事,都会让人产生美的感觉。
  仅仅是感觉还不足以引起变化,必须给这个感觉一个动力。这个动力就是“爱”。爱是付出和给予。只有给这种感觉以“爱”,才能说具备了朝我们希望的目标前进的可能。因为只有这样才有可能拨开感觉的面纱,真正看到美的本质,形成美的经验,从而使人在审美体验中产生变化。在生物教学中教师将爱付给生物学知识、生物学现象、生物学问题,就会拨开生物美(如生物的色彩美、形态美、行为美等)的感觉面纱,而体会到生物学科的美(生物学的逻辑美、发现美、实践美、伦理美等)。教师将爱给予学生,就会用心去理解学生的行为,帮助学生有效解决问题。并在此过程中形成教师教育智慧,建立高尚师德。至此我们可以说爱是对“美”的反思,爱是对“美”的行动。在这种反思和行动中教师发生了变化。
  2.学生的变化
  学生的变化最初也是源于感觉,所不同的是这些感觉大多是教师给予的。可以说学生的感觉在最初具有更强的定向性。教师首先将自己的审美经验通过教学展示给学生,让学生感受,使学生获得了最初的审美体验。此时学生获得审美经验的内容和程度大多由教师决定。就生物教学而言:它则是由教师对生物美和生物学科美的理解;对生物课标的理解;在教学过程中对生物学“美”的内容的展示;教师本身的表达能力和驾驭课堂能力;以及学生的接受程度所决定的。但这还不是学生的变化,充其量只能说是学生的感觉和学生感觉的定向。或者说学生这时还没有获得属于自己的审美体验和审美经验。若要获得这些,学生需要用自己的身心去实践;在实践中亲自发现美的感觉,赋予这种感觉以爱,从而揭示美的本质,最后形成自己美的经验。其间教师的作用应该是引导和帮助学生,为学生创造自主思维和实践的机会。可以说学生的变化是在教师的帮助下最终由自己实现的。在这个美的体验和发现过程中经验是共享的,它既属于学生也属于教师,它使得教师和学生在共同体验中共同提高。
  三、生物教学中审美教育的必由之路
  教育的目的是让学生产生定向的变化,对生物学科而言它是在生物教学活动中逐渐完成的。以上所说的定向其实就是教育目标。而审美教育是一种“技、欲、道”的教育。它的目标是“由技到艺、化欲为情、转识成智”。具体到生物教学就是,教师把对生物知识和教学理论的了解、记忆、机械的模仿(技),转变成主动地应用生物学知识和教学理论解决问题和利用它自由地创造(艺);把对生物学和教学问题的好奇心,以及在教学、学习中感觉到的美(欲)转化成对生物学和生物教学的爱,去探寻生物学和生物教学中的“真善美”的本质,并在这个过程中感受到快乐并陶醉其中(情);以上两个过程中获得的知识和经验(识)在实践中会变成自己的能力、形成自己的思想,最终转化成智慧(智)。以上三者之间相互依存,相辅相成。如此便能使审美教育更有效地促进教育目标的实现。
  从前面的论述我们可知生物教学中审美教育必须经过以下几个过程。
  1.教师对生物学知识的“由技到艺、化欲为情、转识成智”
  这里需要说明的是在生物学科“美”的探寻过程中,亦或说在生物问题的解决中和利用生物学知识的自由创造中,所用到的不仅仅是生物学本身的知识和能力。它需要教师具备多学科的知识和能力,以更好地解决生物学问题和自由创造。可以说“学无止境”。
  2.教师对教学工作的“由技到艺、化欲为情、转识成智”
  为了更好地完成这个转变需要教师不断地对自己教学过程出现的问题和自身的行为感受进行“美”的反思。同时学习教育理论,借鉴别人的经验。并把经过思考得到的经验结合教育目标主动灵活地再次运用到自己的教学中去,以求自己不断“变化”,不断提高。如此反复,经久不息。
  3.教师帮助学生进行“由技到艺、化欲为情、转识成智”的转变
  希望学生产生这种变化,教师需要与学生进行心灵的沟通,并带领他们走入学科进行实践、帮助他们自己发现美、鼓励和引导他们探寻美的本质,以求他们在这个过程中发生转变。在这个过程中教师的帮助、引导、鼓励都是无功利的,否则就无法保持与学生心灵沟通渠道的畅通。这就是爱,师爱无私。
  参考文献
  [1] 人民教育出版社,课程教材研究所,生物课程教材研究开发中心.生物(必修3)稳态与环境.北京:人民教育出版社,2004.
  [2] 彭富春.哲学美学导论.北京:人民出版社,2005.
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  [5] 钱琰.挖掘生物学教材的美学因素进行审美教育.生物学教学,2005,30(11).
  
  (责任编辑任洪钺)
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