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测定了乌鸡白凤丸中四种营养成分，其中维生素Ｃ含量为８１．０５ｍｇ／ｋｇ，维生素Ｅ含量为５．６４ｍｇ／ｋｇ，较高含量的维生素Ｃ，Ｅ与乌鸡白凤丸的滋养作用有一定相关性。
乌鸡白凤丸中几种营养成分的分析
【摘 要】
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测定了乌鸡白凤丸中四种营养成分，其中维生素Ｃ含量为８１．０５ｍｇ／ｋｇ，维生素Ｅ含量为５．６４ｍｇ／ｋｇ，较高含量的维生素Ｃ，Ｅ与乌鸡白凤丸的滋养作用有一定相关性。
【机 构】
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广东工业大学化工系
【出 处】
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广东化工
【发表日期】
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1999年2期
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