Cultural Eating Practices among Jordanians

来源 :食品与营养科学(英文) | 被引量 : 0次 | 上传用户：voyager4032

【摘要】

：

Culture has an enormous impact on individuals’ food choices and practices. This research aimed to screen cultural eating practices among Jordanians. Jordanian

【作者】

：

Hiba Bawadi Zaid Al-Hamdan Hal

【机构】

：

Al-BalqaAppliedUniversity,DepartmentofNutritionandFoodTechnology,DepartmentofNutritionandFoodTechnol

【出处】

：

食品与营养科学(英文)

【发表日期】

：

2012年6期

【关键词】

：

JORDAN CULTURE EATING PRACTICES Jordan Culture Eating Practices

下载到本地 , 更方便阅读

下载此文赞助VIP

声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架

论文部分内容阅读

Culture has an enormous impact on individuals’ food choices and practices. This research aimed to screen cultural eating practices among Jordanians. Jordanian adults (N = 4750) completed a survey with regard to common eating practices in Jordan. Practices

其他文献

“醛”净化室内环保装置在住宅设计中的应用

近几年,国内房地产经济飞速发展,每年都有大量新建成房出售,而据国家颁布的相关数据表明,目前国内已有新房中,空气质量不达标的达90%以上。这一现象显示,在现有的法律法规要

期刊

甲醛净化装置空气质量改善环境

大剂量纳洛酮治疗重度安定中毒1例

2011年4月本院接诊1名重度安定中毒患者，经过大量清水洗胃、应用大剂量纳洛酮以及对症治疗，最终患者痊愈。在患者救治过程中，累计使用纳洛酮达60mg，用量较大，总结报告如下。患者女

期刊

纳洛酮安定中毒急救

东瀛十日记感

【正】应日本银行(日本的中央银行)总裁澄田智的邀请,陈慕华同志在大阪出席第二十届亚洲开发银行年会之后,对日本进行了友好访问。这次访问既是对澄田智总裁访华之后的一次

期刊

日本银行中央银行亚洲开发银行日本经济日元升值气候变化日本金融新干线银行业务年会

浅析绿色生态餐饮VI设计的视觉表现

绿色生态餐饮的目的是使消费者能得到安全、健康的服务,创造出人类与自然环境和谐相处的新模式。本文以绿色生态餐饮的概念出发,通过对当前社会存在的诸多饮食健康方面的问题

期刊

餐饮VI设计绿色餐饮简约设计

基于地质体空间位置优化约束的航空重力梯度数据三维物性反演

重力数据的物性反演面临着严重的多解性问题,降低多解性的有效手段是加入约束条件.而边界识别、深度估计及成像方法可获取地质体的水平位置、深度范围等几何参数信息,本文将

期刊

物性反演空间位置重力全张量优化约束Physical properties inversionSpatial positionFull gravity t

Enhanced Formation of HCFC 141 b Hydrate with HCFC 141 b-in-water Emulsion

Enhanced formation of HCFC141b hydrate was studied with HCFC141b emulsion before the hydrate formation. Tergitol TMN6 was selected as emulgator, HCFC141b and wa

期刊

水乳胶分解氢氧化物与水化合enhance HCFC 141 b hydrate emulsion formation decomposition

基于网络平台的产品消费文化与设计趋势

:设计与消费,也就是设计与市场的关系。在当今新网络经济时代的大环境下,消费是一切设计的动力与归宿。网络的出现改变了传统的消费行为方式,这种消费现象也影响了未来产品设

期刊

网络经济长尾市场利基文化细分市场用户体验用户设计

Comparative Study of Ascorbic Acid and Tocopherol Concentrations in Hydroponic- and Soil-Grown Lettu

Hydroponically-grown produce may be a way of helping to feed the world a variety of fruits and vegetables, regardless of soil quality, space availability or cli

期刊

HYDROPONICLETTUCEAscorbicAcidTOCOPHEROLLEAFYVegetablesHydroponicLettuce

AlCl3-磺酸树脂催化噻吩类硫化物与异丁烯烷基化硫转移反应

选择以噻吩的甲基取代衍生物（包括2-甲基噻吩、3-甲基噻吩及2,5-二甲基噻吩）与异丁烯的烷基化反应为模型反应,考察了经三氯化铝气相固载法改性的CT175树脂催化剂催化噻吩的甲基

期刊

FCC汽油噻吩衍生物磺酸树脂固载三氯化铝烷基化脱硫FCC gasoline thiophenic derivative sulfonicacid

Repeated Exposure to Cruciferous Allyl Nitrile Protects against Chemically Induced Skin Inflammation

Repeated exposure to cruciferous allyl nitrile can induce antioxidant and phase 2 detoxification enzymes in various tissues. In the present study, we examined t

期刊

ALLYLNITRILECROTONOilCATALASEQUINONEREDUCTASESkinInflammationAllyl Nitr

Cultural Eating Practices among Jordanians

其他学术论文