烟叶中PPO的抑制效应

来源 :西北农林科技大学学报:自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hai198351
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比较了硫脲、蔗糖、CaCl2、CoCl2、亚硫酸氢钠、柠檬酸、柠檬酸-氯化钠、柠檬酸-氯化钠-亚硫酸氢钠、EDTA、巯基乙醇和NaDiCa等11种PPO的常用抑制剂对烟叶中PPO活性的抑制强度.结果表明,11种抑制强度由大到小的顺序是:NaDiCa、EDTA、巯基乙醇、硫脲、柠檬酸-氯化钠、柠檬酸-氯化钠-亚硫酸氢钠、CaCl2、CoCl2、柠檬酸、亚硫酸氢钠和蔗糖;NaDiCa、EDTA、硫脲和巯基乙醇的抑制效果明显优于其他抑制剂,NaDiCa的抑制效果最佳,叶面喷施适宜浓度的抑制剂可有效控制PPO活性
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