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借鉴发达国家经验 完善我国兽药残留控制法规体系
借鉴发达国家经验 完善我国兽药残留控制法规体系
来源 :中国动物检疫 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiaokun787
【摘 要】
:
自20世纪80年代以来,食品安全性问题始终是世界范围内人们关注的焦点.兽药残留是影响动物源食品安全的主要因素之一.
【作 者】
:
徐士新
汪明
王仁华
【机 构】
:
中国农业大学动物医学院农业部兽医局北京10002
【出 处】
:
中国动物检疫
【发表日期】
:
2005年7期
【关键词】
:
法规体系
兽药残留
动物源食品
禽肉产品
欧盟理事会
兽医药品
检验法
食品安全管理
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自20世纪80年代以来,食品安全性问题始终是世界范围内人们关注的焦点.兽药残留是影响动物源食品安全的主要因素之一.
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