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农业产业化组织的本质是实现农户从事专业化经营的一种交易协调机制，按照农户相互之间或与外部关联企业之间交易的方式不同，农业产业化存在多样化的组织形式。中国农业产业化在发展过程中，显著的特点是农业产业化组织形式表现出多样性，组织形式及治理机制创新的路径也呈现出复杂性，不同组织形式既具有不同的效率特征，也存在各不相同的问题和缺陷。但是，无论哪一种交易的协调机制或组织形式都具有类似的功能，即有效地降低了农户从事专业化生产所面临的交易费用、风险或不确定性，从而不仅获得了农户专业化经济性，甚至还有利于实现农业生产的规