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江苏省宝应县是全国闻名的荷藕之乡,宝应年种植荷藕6 666.66 hm2,总商品量10多万t,年出口量4万t,出口值3.2亿元.近年来,宝应县以行业协会为抓手,推行标准化生产和全程质量控制,荷藕原料的质量安全得到了可靠保障,荷藕制品出口畅通.宝应县以行业协会促进农业标准化和农产品质量安全的做法给人以启示.