三水长寿的奥秘

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  钱杏容婆婆今年已经109岁了,是广东佛山三水福利中心出了名的爱干净的老人,每天都坚持自己洗澡、洗衣服,不让护理人员插手。尽管有稍许耳聋,但钱婆婆对自己和家人生活的点点滴滴却是记忆犹新:16岁“盲婚”,21岁生子,有18个孙,23个曾孙,2个玄孙……汶川地震后,钱婆婆还在护理人员的帮助下亲自到赈灾义演现场捐款。
  “再辛苦也要积极、乐观地对待(生活)。”钱婆婆口齿清晰地向记者道出她的心得,或许这正是她能跨越二个世纪,成为三水目前最高龄老人的秘诀所在。
  在三水,像钱婆婆一样的老人,人们都能数出好几位:周瑞新老人今年101岁了,还能自己动手劈柴;106岁的陈碧婆婆,每天都要从六楼走下来,去公园河边散上一圈步……
  
  珠三角唯一的“长寿之乡”
  
  被称为“世界工厂”的珠三角,似乎与“健康”、“长寿”之类的字眼沾不上边。然而,正是在离广州30公里的佛山三水,诞生了中国首个“富裕型”长寿之乡。
  2009年11月12日,首届“中国长寿论坛”在三水开幕,来自中国科学院和中国老年学学会的10多名国内专家学者齐聚探寻三水的长寿“秘诀”,国际科学理事会的10多名金发碧眼的外国专家,也不远万里前来讨教长寿之道。
  “三水抓住了经济发展和生态环境保护之间的平衡点,其‘富裕型’长寿之乡应当是国内其他长寿之乡的发展方向。” 中国老年学学会长寿研究委员会主任萧振禹表示。
  佛山市老年学学会副会长兼秘书长区振滇是从2005年开始关注“百岁老人”现象的,他告诉《中国经济周刊》,三水目前有百岁老人83位,占户籍人口的比重达22.47/10万。
  “中国‘长寿之乡’的评定标准为7/10万,而联合国的标准是7.5/10万,三水已经远远超出了这一比例,并且还在不断增加。” 区振滇介绍说。
  “早在2000年,三水人口的平均寿命就达到了76.72岁,高出当时全国人口平均寿命4.72岁,目前全区80岁以上的老人占总人口的2.48%。”去年6月,三水正式通过国家民政部老年学学会的评审,成为珠三角唯一一个“长寿之乡”。
  
  “硒”是长寿秘诀?
  
  提起长寿老人,人们脑海里往往会浮现出青山绿树、溪泉淙淙的原生态“世外桃源”,四川彭山、湖南麻阳等都是分布在偏僻闭塞的欠发达地区,而佛山三水,却是珠三角重要的工业“卫星城”。
  自上世纪90年代来,三水曾经的支柱产业水泥、陶瓷、印染企业或被搬迁、或被关闭,“高能耗、高污染”的“落后GDP”让位于绿水青山。从这时起,三水的百岁老人明显多了起来。
  不过,专家们认为,三水人长寿仍别有奥妙。中国老年学学会区域长寿研究委员会组织的多位专家学者,在三水采集农植物样本、百岁老人所吃的食物和他们的头发、指甲进行分析后,一种神秘的微量元素浮出水面——硒。
  “我们研究发现,三水的土壤、水、粮食等样本中,硒元素都很丰富。”中科院地理科学与资源研究所研究员王五一介绍说,硒能有效预防心血管疾病、动脉硬化,具有抗衰老的作用,是人体微量元素中的“抗癌之王”,缺硒会直接导致人体免疫能力下降,“威胁人类健康和生命的40多种疾病都与人体缺硒有关。”
  无独有偶,三水的百岁老人也大多是沿江居住,其中芦苞、迳口两镇的百岁老人就占到了60多位。
  “这些百岁老人多数心理平衡,乐观豁达,喜爱运动和劳动,生活有规律;饮食清淡,不偏食;对生活充满希望,有满足感和感恩思想。”北京大学老年健康与家庭研究中心副主任柳玉芝表示,老人自身良好的心态和健康的生活方式亦是他们能长寿的重要原因。
  区振滇的看法与之如出一辙。“要长寿自然环境是不可或缺的,但环境好并不代表那里的人就能长寿。” 区振滇说,“其实,世界卫生组织早有评定:人的健康长寿15%取决于遗传,10%取决于社会条件,8%取决于医疗条件,7%取决于自然环境,而60%取决于个人的生活方式。”他表示,三水的经济发达,社会保障制度、医疗条件等方面对于长寿都起到了不可或缺的作用。
  
  “富裕型”百岁老人的幸福生活
  
  “2008年,全区实现生产总值430亿元,工业总产值1280亿元,人均GDP超过1万美元。” 三水区政府的一份经济工作报告显示,经济的发达,正是三水与同时获评的其他长寿之乡最大的区别所在。
  对此,中国老年学学会常务副会长兼秘书长赵宝华指出,“不同的长寿区有不同的特点,全国的长寿之乡可以分为温饱型、小康型和富裕型三类,三水是典型的富裕型长寿之乡,是代表长寿区发展方向的。”
  “如果是贫困潦倒,就算活到200岁也没意义,吃了200年苦。”三水区卢立湃区长认为,既然是位于珠三角的长寿之乡,那就得有鲜明的“珠三角特色”。
  三水给老人发放“长寿津贴”,80岁以上的老人每月发放100元、90岁以上老人每月150元,而百岁以上老人每月可领取300元的高龄津贴。为此,三水每年财政需支出1300多万元。“这项津贴和其他的补助互不冲突,老人的低保、五保津贴,政府另外全额发放。”卢立湃介绍说。
  今年4月起,三水开始为户籍70岁以上的老人提供免费体检并建立健康档案,目前区政府已拨出专项经费300万元,预计有28000多名老人受益。
  
  长寿产业破解“老龄化”难题
  
  对于“长寿之乡”来说,百岁老人增多无疑值得庆幸。据了解,目前三水60岁以上的老年人已达5万之众、占总人口的13%,如何应对老龄化也是三水必须面对的现实,借势发展长寿产业是破解之道吗?
  三水区民政局副局长邓俊有却认为:“迄今为止,长寿产业并未发展起来!”他解释说,由于没有成熟的发展模式可供借鉴,三水尚在“摸着石头过河”,因而真正意义上的长寿产业发展还处于起步阶段。
  据透露,三水曾试图将长寿产业与已有的饮料基础“嫁接”,开发健康长寿概念的饮料产品,但这种“长寿之乡商标 饮料”模式,最终因为不适合老年人饮用及金融风暴冲击而夭折。
  如今,三水将更多的希望寄托在了基因产业这一连结点上。
  去年12月,三水成功举办了第二届中国基因产业集群大会,中国医疗器械企业华南孵化中心等3个项目签约落户三水。时隔一年,第三届中国基因产业集群大会即将开幕,据悉,届时将有4位诺贝尔奖得主来为三水长寿产业“出谋划策”。
  广州华南基因组研究中心主任郑文岭从事生命科学研究20多年,他表示 “三水有非常好的饲料基础和食品、制药方面的条件,通过基因产业发展,可以把新技术和现有传统技术进行结合,为企业转型、发展长寿产业提供条件。”
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