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<正>追根溯源话红酒我们平常所说的红酒,是按照酒的颜色从葡萄酒中所分离出来的一大类,因其在酿造过程中,红葡萄皮的色素沉淀为葡萄汁染上了色,使得最终酿出来的酒具有了动人的红色。然而,酒类中的红酒(Red Wine)其实是葡萄酒的正规通称,并不一定特指红葡萄
红酒之历史与文化
【摘 要】
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<正>追根溯源话红酒我们平常所说的红酒,是按照酒的颜色从葡萄酒中所分离出来的一大类,因其在酿造过程中,红葡萄皮的色素沉淀为葡萄汁染上了色,使得最终酿出来的酒具有了动人
【机 构】
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《酒是》杂志,
【出 处】
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中老年保健
【发表日期】
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2012年12期
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