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摘要 总结循化县核桃嫁接育苗技术，包括种用核桃的种子选择、土壤处理、做床、种子处理、播种、播后管理等方面内容，并重点论述了芽接和枝接2种嫁接苗培育技术，以期为种植户提供科学参考。
关键词 核桃；播种育苗；嫁接技术；青海循化
中图分类号 S664.1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）10-0145-02
青海省循化县栽植核桃树的历史悠久，在青海省内有一定的知名度。1999年开始引进早实、丰产的核桃品种发展核桃产业，截至目前，核桃种植面积达3 200 hm2，引进主要优质品种有辽核、香玲、中林、清香等，结果面积仅有800 hm2左右。由于引进品种杂、气候差异大，难以保证核桃优良品质。自2009年开始在本地培育适宜当地生长的优质、丰产苗木，为核桃产业发展打下良种基础。
1 核桃播种育苗技术
1.1 种子选择
选本地生长健壮、无病虫害、种仁饱满的壮龄树采种[1]，因为从这种树上采集的种子对寒冷、干旱的抵抗力较强。
1.2 土壤处理
播种前深翻、旋耕育苗地，施农家肥75 m3/hm2、二铵300 kg/hm2、磷肥1 125 kg/hm2、尿素450 kg/hm2。另外，在播种前10 d用代森锌进行土壤消毒，深度为18～25 cm，用量为75～90 kg/hm2。在整地时均匀撒施地表，然后翻入土中[2]。
1.3 做床
全部采用高20 cm、宽100 cm、行距30 cm的高床。
1.4 种子处理
播前选择晴天晒种2～3 d。晒后，将种子放入缸中，倒入清水浸泡，用木棍搅拌后放在背风向阳的地方[3]。其间每2 d换1次水，待10～15 d捞出，再用清水冲洗后，曝晒 10～20 min，待种子裂口后即可播种。
1.5 播种
4月中下旬播种。播前浇1次透水，待土壤湿度适宜时再播。采用点播方式，每垄点播2行，行距40 cm，株距20 cm。点播时种子摆放以种子的缝合线与地面垂直出苗最好。播种深度一般为种子的3～5倍，点播后覆土5～10 cm。由于核桃大小不一致，平均按70个/kg计算，播种量大约为2 250 kg/hm2。
1.6 播后管理
具体包括以下内容：①补苗或补播。苗木大量出土时，若缺苗严重，及时补苗或补播。补苗用水浸催芽的种子重新点播或用多余的幼苗带土移栽[4]。②施肥灌水。5—6月灌水2～3 次，结合灌水追施速效氮肥2次，每次施硫酸铵150 kg/hm2；幼苗生长期间还可进行根外追肥。③中耕除草。及时中耕疏松表土，除掉杂草，除草与追肥灌水结合进行。④防治病虫害。病害主要有黑斑病、炭疽病、苗木菌核性根腐病。播前对土壤进行消毒和深翻，减少病害发生。虫害主要有潜叶蛾、金龟子、浮尘子。根据虫害发生情况，适时喷施90%敌百虫1 000倍液、2.5%溴氰菊酯5 000倍液、50%杀螟松2 000倍液。⑤冬季做好苗木的越冬保护，在土壤封冻前灌冬水或将苗木压弯后用土埋好防寒。
2 嫁接苗培育技术
2.1 芽接
方块芽接是培育核桃优质苗木嫁接中运用最广泛、技术较成熟、成功率较高的一种嫁接方法，适宜普及推广。①正确选择嫁接时期和方法。根据循化县的气候条件，在6月10日至7月10日进行嫁接。②接穗选择。在盛果期的优质母树上选择木质化较好的当年生发育枝或徒长枝，芽成熟饱满、无病虫害、健壮、直径1.0～2.0 cm的枝条作为接穗。③接穗采集。接穗从树上剪下后要立即去掉复叶，留叶柄（长约2 cm），浸泡在清水桶中或装在塑料袋内在低温潮湿的地方贮藏，防止水分流失，一般贮藏不超过5 d。如果采穗母树在附近，接穗可以随采随接。④切芽片。在接穗枝上，选中、下部发育饱满的芽，从芽的上下各1.5 cm处横切，长3 cm，再从横切口的兩端各纵切，使芽片呈方块形。⑤砧木切法。在砧木上，选背风面距地面10 cm平滑处，上下各切1刀（与芽片大小相同），再从2个横切口的一侧纵切，使之成“匚”形，稍撬开皮层。将切好的芽片嵌入砧木皮层，对齐后，剪掉砧木多余的皮层，用塑料条绑缚，并在芽子周围涂以接蜡。⑥剪砧。从接口上端留1～2个复叶，剪断砧木。待接穗成活后，及时松绑，把接口上端留下的叶子剪除，并加强抚育管理[4]。⑦接后管理。接后管理是苗木成活成长的关键。苗木嫁接后不要灌水，每天检查砧木接口以下新芽生长情况，及时摘除新芽，防止竞争养分；待接穗成活长到10 cm以上剪断绑扎接穗的塑料条。
2.2 枝接
对于苗龄较大且较粗的砧木，生产当中最常用此种嫁接方法。核桃苗木嫁接当中枝接常用劈接、插皮舌接。嫁接时间为树液开始流动后30 d。
（1）一般选择结实初期的幼树树冠枝条做接穗或剪取生长健壮、芽子发育饱满、直径1 cm以上、髓心小的当年徒长枝作接穗。在落叶后直到萌动前进行采集。剪取的接穗为条长15～18 cm、直径1.0～1.5 cm的发育枝或徒长枝，生长健壮，发育充实，无病虫害[5-6]。剪下的接穗用石蜡浸泡封口后贮藏，可在窑内用湿沙埋条，温度保持在0～5 ℃。
（2）嫁接方法。①劈接。对直径3 cm以上的砧木，离地面10 cm处锯断砧木，削平锯口，用刀在砧木中间劈一垂直的劈口，然后用木棍往下撬，便形成劈口，深约5 cm。把蜡封接穗下端两侧各削一对称的斜面成楔形，外侧可稍厚于内侧，如果砧木较大，夹力太大，可以内、外厚度一致或内侧稍厚，以防夹伤外侧的接合面。一般削面长5～6 cm，削面一定光滑平整。迅速将接穗削面插入砧木劈口中，使接穗削面露出少许，并使砧、穗两者形成层紧密对齐。如果接穗比砧木细，就使一侧形成层对齐。接穗削面与砧木形成层对齐后，用塑料条绑紧，保持接口湿度，以利愈合[7]。接后用长20～25 cm、宽5～10 cm的塑料袋套在接穗外面。塑料袋外面再用旧报纸遮荫，在树干基部用手锯斜拉至木质部“放水”。接穗萌芽后先将塑料袋扎1～2个小孔通风，待新芽长10 cm左右时解袋。嫁接未成活的砧木，在枝上选留1个强壮新梢，于6—7月新梢半木质化时进行方块芽接。②插皮舌接。选择适合嫁接的砧木在离地面10～20 cm处锯断或剪平砧木树干，削平锯口，然后选砧木光滑处由下至上削去老皮，长5～7 cm，宽1.5 cm（看接穗直径），露出皮层或嫩皮。如果砧木树皮太厚造成接穗皮与砧木结合不紧密时，可以将嫩皮与锯口平面垂直的直角削平；若皮层比较厚，将横切面与皮层交叉的垂直角削去，削时使刀与横切面呈45°角，以使砧木与接穗结合更紧密。蜡封接穗则削成长6～8 cm的大削面呈马耳形。把接穗前端用手捏开，使皮与木质部分离，将接穗的木质部插入砧木的木质部和韧皮部皮层之间，使接穗的皮层紧贴在砧木的嫩皮上，插至微露削面即可。接穗与砧木对齐结合好后，用塑料条绑紧，保持接口湿度，以利愈合[8]。接后用长20～25 cm、宽5～10 cm的塑料袋套在接穗外面。接穗萌芽后先将塑料袋扎1～2个小孔通风，待新芽长10 cm左右时解袋。嫁接未成活的枝，在砧木上选留1个强壮新梢，于5—6月新梢半木质化时进行方块芽接。嫁接前不要灌水和接前3～5 d预先锯断砧木“放水”，砧木大时于嫁接前在主干基部或干基部用手锯螺旋状上下锯2～3刀，深达木质部1 cm左右。“放水”后进行嫁接，以避免伤流过多影响嫁接成活率。
（3）接后管理是苗木成活成长的关键[9]。苗木嫁接后不要灌水，每天检查砧木接口以下新芽生长情况，及时摘除新芽，减少水分和养分的无效消耗；待接穗成活长到30 cm以上剪断绑扎接穗的塑料条。
（4）当嫁接苗木长到40 cm左右时，及时摘心促进苗木木质化。为了防止苗木发生劈裂，在苗木旁插一竹竿或在砧木上绑一支柱，然后把新梢用活口绑在支柱上，起到支撑作用，防止折断。绑缚活口松紧适度，不能勒伤新梢。
3 参考文献
[1] 高晓东，刘玉顺，王凤.核桃嫁接育苗方法的研究[J].落叶果树，2015（2）：8-9.
[2] 段惠秀.浅谈核桃良种嫁接苗木培育技术[J].农民致富之友，2015（6）：140.
[3] 李国仓.核桃嫁接苗木培育技术[J].农业科技与信息，2000（3）：19.
[4] 张艳平.薄壳核桃苗木嫁接培育技术探讨[J].林业科技，2010（1）：65-67.
[5] 张艳平.薄壳核桃苗木嫁接培育技术研究[J].现代农业科技，2010（2）：120-121.
[6] 李永荣，张计育，翟敏，等.南京地区薄壳山核桃高效嫁接育苗技术[J].现代农业科技，2013（10）：75.
[7] 谢琳.核桃嫁接育苗技术[J].现代园艺，2013（10）：18.
[8] 彭军.陕南核桃嫁接育苗技术[J].现代农业科技，2016（15）：85-86.
[9] 王彩虹.核桃良种嫁接育苗技术[J].现代园艺，2016（21）：39-40.
关键词 核桃；播种育苗；嫁接技术；青海循化
中图分类号 S664.1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）10-0145-02
青海省循化县栽植核桃树的历史悠久，在青海省内有一定的知名度。1999年开始引进早实、丰产的核桃品种发展核桃产业，截至目前，核桃种植面积达3 200 hm2，引进主要优质品种有辽核、香玲、中林、清香等，结果面积仅有800 hm2左右。由于引进品种杂、气候差异大，难以保证核桃优良品质。自2009年开始在本地培育适宜当地生长的优质、丰产苗木，为核桃产业发展打下良种基础。
1 核桃播种育苗技术
1.1 种子选择
选本地生长健壮、无病虫害、种仁饱满的壮龄树采种[1]，因为从这种树上采集的种子对寒冷、干旱的抵抗力较强。
1.2 土壤处理
播种前深翻、旋耕育苗地，施农家肥75 m3/hm2、二铵300 kg/hm2、磷肥1 125 kg/hm2、尿素450 kg/hm2。另外，在播种前10 d用代森锌进行土壤消毒，深度为18～25 cm，用量为75～90 kg/hm2。在整地时均匀撒施地表，然后翻入土中[2]。
1.3 做床
全部采用高20 cm、宽100 cm、行距30 cm的高床。
1.4 种子处理
播前选择晴天晒种2～3 d。晒后，将种子放入缸中，倒入清水浸泡，用木棍搅拌后放在背风向阳的地方[3]。其间每2 d换1次水，待10～15 d捞出，再用清水冲洗后，曝晒 10～20 min，待种子裂口后即可播种。
1.5 播种
4月中下旬播种。播前浇1次透水，待土壤湿度适宜时再播。采用点播方式，每垄点播2行，行距40 cm，株距20 cm。点播时种子摆放以种子的缝合线与地面垂直出苗最好。播种深度一般为种子的3～5倍，点播后覆土5～10 cm。由于核桃大小不一致，平均按70个/kg计算，播种量大约为2 250 kg/hm2。
1.6 播后管理
具体包括以下内容：①补苗或补播。苗木大量出土时，若缺苗严重，及时补苗或补播。补苗用水浸催芽的种子重新点播或用多余的幼苗带土移栽[4]。②施肥灌水。5—6月灌水2～3 次，结合灌水追施速效氮肥2次，每次施硫酸铵150 kg/hm2；幼苗生长期间还可进行根外追肥。③中耕除草。及时中耕疏松表土，除掉杂草，除草与追肥灌水结合进行。④防治病虫害。病害主要有黑斑病、炭疽病、苗木菌核性根腐病。播前对土壤进行消毒和深翻，减少病害发生。虫害主要有潜叶蛾、金龟子、浮尘子。根据虫害发生情况，适时喷施90%敌百虫1 000倍液、2.5%溴氰菊酯5 000倍液、50%杀螟松2 000倍液。⑤冬季做好苗木的越冬保护，在土壤封冻前灌冬水或将苗木压弯后用土埋好防寒。
2 嫁接苗培育技术
2.1 芽接
方块芽接是培育核桃优质苗木嫁接中运用最广泛、技术较成熟、成功率较高的一种嫁接方法，适宜普及推广。①正确选择嫁接时期和方法。根据循化县的气候条件，在6月10日至7月10日进行嫁接。②接穗选择。在盛果期的优质母树上选择木质化较好的当年生发育枝或徒长枝，芽成熟饱满、无病虫害、健壮、直径1.0～2.0 cm的枝条作为接穗。③接穗采集。接穗从树上剪下后要立即去掉复叶，留叶柄（长约2 cm），浸泡在清水桶中或装在塑料袋内在低温潮湿的地方贮藏，防止水分流失，一般贮藏不超过5 d。如果采穗母树在附近，接穗可以随采随接。④切芽片。在接穗枝上，选中、下部发育饱满的芽，从芽的上下各1.5 cm处横切，长3 cm，再从横切口的兩端各纵切，使芽片呈方块形。⑤砧木切法。在砧木上，选背风面距地面10 cm平滑处，上下各切1刀（与芽片大小相同），再从2个横切口的一侧纵切，使之成“匚”形，稍撬开皮层。将切好的芽片嵌入砧木皮层，对齐后，剪掉砧木多余的皮层，用塑料条绑缚，并在芽子周围涂以接蜡。⑥剪砧。从接口上端留1～2个复叶，剪断砧木。待接穗成活后，及时松绑，把接口上端留下的叶子剪除，并加强抚育管理[4]。⑦接后管理。接后管理是苗木成活成长的关键。苗木嫁接后不要灌水，每天检查砧木接口以下新芽生长情况，及时摘除新芽，防止竞争养分；待接穗成活长到10 cm以上剪断绑扎接穗的塑料条。
2.2 枝接
对于苗龄较大且较粗的砧木，生产当中最常用此种嫁接方法。核桃苗木嫁接当中枝接常用劈接、插皮舌接。嫁接时间为树液开始流动后30 d。
（1）一般选择结实初期的幼树树冠枝条做接穗或剪取生长健壮、芽子发育饱满、直径1 cm以上、髓心小的当年徒长枝作接穗。在落叶后直到萌动前进行采集。剪取的接穗为条长15～18 cm、直径1.0～1.5 cm的发育枝或徒长枝，生长健壮，发育充实，无病虫害[5-6]。剪下的接穗用石蜡浸泡封口后贮藏，可在窑内用湿沙埋条，温度保持在0～5 ℃。
（2）嫁接方法。①劈接。对直径3 cm以上的砧木，离地面10 cm处锯断砧木，削平锯口，用刀在砧木中间劈一垂直的劈口，然后用木棍往下撬，便形成劈口，深约5 cm。把蜡封接穗下端两侧各削一对称的斜面成楔形，外侧可稍厚于内侧，如果砧木较大，夹力太大，可以内、外厚度一致或内侧稍厚，以防夹伤外侧的接合面。一般削面长5～6 cm，削面一定光滑平整。迅速将接穗削面插入砧木劈口中，使接穗削面露出少许，并使砧、穗两者形成层紧密对齐。如果接穗比砧木细，就使一侧形成层对齐。接穗削面与砧木形成层对齐后，用塑料条绑紧，保持接口湿度，以利愈合[7]。接后用长20～25 cm、宽5～10 cm的塑料袋套在接穗外面。塑料袋外面再用旧报纸遮荫，在树干基部用手锯斜拉至木质部“放水”。接穗萌芽后先将塑料袋扎1～2个小孔通风，待新芽长10 cm左右时解袋。嫁接未成活的砧木，在枝上选留1个强壮新梢，于6—7月新梢半木质化时进行方块芽接。②插皮舌接。选择适合嫁接的砧木在离地面10～20 cm处锯断或剪平砧木树干，削平锯口，然后选砧木光滑处由下至上削去老皮，长5～7 cm，宽1.5 cm（看接穗直径），露出皮层或嫩皮。如果砧木树皮太厚造成接穗皮与砧木结合不紧密时，可以将嫩皮与锯口平面垂直的直角削平；若皮层比较厚，将横切面与皮层交叉的垂直角削去，削时使刀与横切面呈45°角，以使砧木与接穗结合更紧密。蜡封接穗则削成长6～8 cm的大削面呈马耳形。把接穗前端用手捏开，使皮与木质部分离，将接穗的木质部插入砧木的木质部和韧皮部皮层之间，使接穗的皮层紧贴在砧木的嫩皮上，插至微露削面即可。接穗与砧木对齐结合好后，用塑料条绑紧，保持接口湿度，以利愈合[8]。接后用长20～25 cm、宽5～10 cm的塑料袋套在接穗外面。接穗萌芽后先将塑料袋扎1～2个小孔通风，待新芽长10 cm左右时解袋。嫁接未成活的枝，在砧木上选留1个强壮新梢，于5—6月新梢半木质化时进行方块芽接。嫁接前不要灌水和接前3～5 d预先锯断砧木“放水”，砧木大时于嫁接前在主干基部或干基部用手锯螺旋状上下锯2～3刀，深达木质部1 cm左右。“放水”后进行嫁接，以避免伤流过多影响嫁接成活率。
（3）接后管理是苗木成活成长的关键[9]。苗木嫁接后不要灌水，每天检查砧木接口以下新芽生长情况，及时摘除新芽，减少水分和养分的无效消耗；待接穗成活长到30 cm以上剪断绑扎接穗的塑料条。
（4）当嫁接苗木长到40 cm左右时，及时摘心促进苗木木质化。为了防止苗木发生劈裂，在苗木旁插一竹竿或在砧木上绑一支柱，然后把新梢用活口绑在支柱上，起到支撑作用，防止折断。绑缚活口松紧适度，不能勒伤新梢。
3 参考文献
[1] 高晓东，刘玉顺，王凤.核桃嫁接育苗方法的研究[J].落叶果树，2015（2）：8-9.
[2] 段惠秀.浅谈核桃良种嫁接苗木培育技术[J].农民致富之友，2015（6）：140.
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[4] 张艳平.薄壳核桃苗木嫁接培育技术探讨[J].林业科技，2010（1）：65-67.
[5] 张艳平.薄壳核桃苗木嫁接培育技术研究[J].现代农业科技，2010（2）：120-121.
[6] 李永荣，张计育，翟敏，等.南京地区薄壳山核桃高效嫁接育苗技术[J].现代农业科技，2013（10）：75.
[7] 谢琳.核桃嫁接育苗技术[J].现代园艺，2013（10）：18.
[8] 彭军.陕南核桃嫁接育苗技术[J].现代农业科技，2016（15）：85-86.
[9] 王彩虹.核桃良种嫁接育苗技术[J].现代园艺，2016（21）：39-40.