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大鳍鲮俗称江鼠、石胡子、角角鱼等。是分布在我国长江、珠江水系干流及其支流的优质经济鱼类，在贵州省的舞阳河、清水江、石阡河、南、北盘江均有分布，是我省重要的野生经济鱼类之一。但由于长期的过度捕捞，加上工厂排污造成鱼类生活环境的污染和破坏，使其野生资源大幅下降，促使市场销售价格逐年上升，2007年已达到80～140元／千克。