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目的：研究苦瓜水提多糖（ water soluble polysaccharides of Momordica charanda L. MCW）和苦瓜碱提多糖 （alkaline soluble polysaccharides of Momordica charanda L. MCB） 对STZ诱导糖尿病小鼠的降血糖作用。方法：昆明种小鼠120只，随机抽取12只作空白对照，余下108只，禁食后于次日晨腹腔注射链脲佐菌素（STZ）200mg／kg bw。取血糖值在11．1mmol／L以上者随机分组，共4组：