油溶性美白剂对酪氨酸酶抑制性能的测试方法

来源 :日用化学工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：harvy_chen

【摘要】

：

化学分析方法测定油溶性美白剂对酪氨酸酶活性的抑制率可在有机溶剂-水体系中进行.通过测定若干单一有机溶剂和复配有机溶剂对酪氨酸酶活性的抑制率及相关的溶解参数,发现复

【作者】

：

周忠王建国周蕾王建新

【机构】

：

江南大学

【出处】

：

日用化学工业

【发表日期】

：

2003年5期

【关键词】

：

油溶性美白剂酪氨酸酶抑制性能测试方法有机溶剂 lighteners oil-soluble tyrosine inhibitory activity

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化学分析方法测定油溶性美白剂对酪氨酸酶活性的抑制率可在有机溶剂-水体系中进行.通过测定若干单一有机溶剂和复配有机溶剂对酪氨酸酶活性的抑制率及相关的溶解参数,发现复配有机溶剂V(丙二醇):V(乙酸乙酯)为9:1的用量为0.5 mL时,对酪氨酸酶活性的抑制率为29.4%.该复配有机溶剂与水构成的测试体系可用于油溶性美白剂,如异甘草素和甘草素对酪氨酸酶活性的抑制率的测定.

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