【摘 要】
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青蚕豆即未充分成熟的青豆粒,味甘鲜甜,粒大皮薄,肉质细腻,质地酥软,适口性极佳,是时令佳菜,深受江、浙、沪地区消费者的青睐,市场需求量大。大棚设施创造了适宜青蚕豆生长的
【机 构】
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江苏省启东市北新镇农业综合服务中心
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青蚕豆即未充分成熟的青豆粒,味甘鲜甜,粒大皮薄,肉质细腻,质地酥软,适口性极佳,是时令佳菜,深受江、浙、沪地区消费者的青睐,市场需求量大。大棚设施创造了适宜青蚕豆生长的良好小气候条件,增温保温效果明显,使青蚕豆提早生长发育,早熟效果显著,一般青荚采收期为4月上旬,比露地栽培提早上市1个月左右,每kg青蚕豆荚市场售价达12元左右,每667m^2产值达7000元左右,经济效益更高。
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