蜜炙款冬花的经验

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蜜炙款冬花的经验山东省立医院(250021)田景奎款冬花为菊科植物款冬(TussilagofarfaraL)的干燥花蕾。传统的蜜炙方法是将炼蜜用适量开水稀释后,加入净款冬花中拌匀,闷润,置热锅内,文火炒至表面棕黄色。这种方法炮制的款冬花颜色不鲜亮且容... The experience of candied coltsfoot flowers The Shandong Provincial Hospital (250021) Tian Jingkui The coltsfoot is a dry bud of the Compositae Tussilago farfara L. The traditional candied method is to dilute the honey with an appropriate amount of boiled water, add it to the net cashew winter flower, mix well, moisten, and set it in a hot pot. The slow fire fry until the surface brownish-yellow. This method of concocting the coltsfoot color is not bright and capacity ...
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