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苍术为菊科多年生草本植物,是使用最广泛的野生中药材之一,其茎和根均可以入药,用途广、用量大、且不可替代。目前,苍术资源已经处于濒危状态,因此研究如何快速扩繁苍术不仅仅是满足医疗上对中药材的需求问题,而且还涉及这一物种存在的问题。就目前苍术组织培养中外植体、培养基以及外源激素等方面的研究现状进行了综述,为进一步建立和完善苍术再生体系和转化体系提供参考。