论文部分内容阅读
以普鲁兰多糖为主要成膜材料,海藻酸钠和羧甲基纤维素钠为辅助成膜材料,制作可食用包装膜。通过L9(33)正交实验得到,当普鲁兰多糖浓度为2·4%,海藻酸钠浓度0·4%和羧甲基纤维素钠浓度为0·6%时,制得的薄膜性能最好。
普鲁兰多糖/海藻酸钠/羧甲基纤维素钠复合可食用包装膜性能的研究
【摘 要】
：
以普鲁兰多糖为主要成膜材料,海藻酸钠和羧甲基纤维素钠为辅助成膜材料,制作可食用包装膜。通过L9(33)正交实验得到,当普鲁兰多糖浓度为2·4%,海藻酸钠浓度0·4%和羧甲基纤维
【机 构】
：
江南大学食品学院,江南大学食品科学与技术国家重点实验室
【出 处】
：
食品工业科技
【发表日期】
：
2009年05期
【基金项目】
：
国家高技术研究发展计划(863计划)(2007AA10Z300)
其他文献
现代企业制度与审计监督成都市审计局赵洪勋现行审计运行模式已不适应现代企业制度的要求。在传统的计划经济体制以及后来的有计划商品经济体制下，全民所有制企业作为国家行政
关于"什么是马克思哲学—共产主义原理"的问题,萨拜因按照运用某一种非马克思主义概念的理解结果,尤其将其嵌入休谟反对自然法和社会科学实证主义/经验主义的角度来判断,并诉
萨缪尔·亨廷顿的一篇《文明的冲突》引来了世人的争议,尤其在911事件以后他的观点再次被推上了争论高峰,到底文明之间有无冲突?若有,那么这些冲突的实质本源又是什么?本文通
大学生个人目标设计、意志力、人际关系、性格原因以及教学环境、应试教育体制、家庭社会压力等都会引起学习倦怠。学习倦怠主要通过个人行为、思想认识和个人情感方面表现出
目前流行的曹丕《典论·论文》撰写于黄初初年或太子时期的说法值得商榷，本文作者据文献推断《典论·论文》的撰写当在建安十六年前后。《典论·论文》不是“自觉时代”的“号
国家旅游局评选的2011年全国百强旅行社名单中,河南旅游集团有限公司成为唯一一家入选榜单的河南旅行社,名列42位。与之相邻的山东省有10家入选,湖北、安徽各有2家入选,旅行
本文着重在产业化的视野下,在提出了电影映前广告的产业增值模式及基于产品流通理论得出的动态循环链条的基础上,着重分析了电影映前广告的增值模式的相关环节,并针对这些利
德国现代哲学家雅斯贝尔斯对西方科技时代做了深刻批判，指出科技时代缺乏真正的科学态度、精神价值和人性内涵，造成人与自然、人与技术之间的异化状态，及社会生活内在质量的低下
现代建筑艺术赏析陈莉平建筑师作为造型艺术家，在创造物质空间的同时，也创造出生命意象，通过建筑的形式与律动使人获得精神上的满足。法国建筑师勒·柯布西耶（ＬｅＣｏｒｂｕｓｉｅｒ）堪称现代建筑史上最
根据我国财政收入实际状况,本文运用VAR模型从数量动态的角度分析了我国产业结构调整、经济增长对我国财政收入增速的影响,并且运用Granger因果检验、IRF脉冲函数与方差分解