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试验以11．85％和8．38％两个水平的可降解蛋白（RDP）及非蛋白氮（尿素）作为试验因子，进行2×2试验设计。应用体外短期发酵技术，研究了RDP、RDP与非蛋白氮组合对模拟瘤胃中营养物质降解率的影响。结果表明，8．38％RDP日粮的干物质（DM）、中性洗涤纤维（NDF）降解率分别为51．32％和31．17％，11．85％RDP日粮的分别为60．01％和46．11％，两者差异显著（P〈0．05）；说明RDP水平的提高对模拟瘤胃内营养物质降解率具有明显的促进作用。日粮中RDP水平与适量添加的非蛋白