【摘 要】
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为了及早发现和对跨国发生的食源性疾病组织调查,欧盟建立了Enter-net(原称Salm-net)食源性疾病国际监测网,并确定了如下协调原则。调查目的:为了尽快确定疾病暴发的程度(包
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为了及早发现和对跨国发生的食源性疾病组织调查,欧盟建立了Enter-net(原称Salm-net)食源性疾病国际监测网,并确定了如下协调原则。调查目的:为了尽快确定疾病暴发的程度(包括病例数及波及范围)、引起暴发的中毒食品及其感染来源等。其意义在于根据调查结论可以采取各项控制措
In order to detect and investigate cross-border foodborne diseases early, the EU established the Enter-net (formerly Salm-net) International Monitoring Network for Foodborne Diseases and established the following coordination principles. Purpose of the survey: In order to determine the extent of the outbreak (including the number of cases and the extent of the outbreak) as soon as possible, the source of the poisoned food and the source of the outbreak. Its significance lies in the investigation can take all the control measures
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