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日照市1998—1999年月饼卫生质量监测结果分析
日照市1998—1999年月饼卫生质量监测结果分析
来源 :职业与健康 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhw0920
【摘 要】
:
月饼是我国人民喜爱的传统食品,其生产、销售季节性强,销售范围广、外地流入产品占一定比例.为了防止劣质月饼上市,保证食用者的身体健康,1998、1999年对我市上市的月饼进行
【作 者】
:
杨红兵
刘辉
张宝玲
【机 构】
:
山东省日照市卫生防疫站
【出 处】
:
职业与健康
【发表日期】
:
2001年3期
【关键词】
:
月饼
卫生质量
监测
日照市
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月饼是我国人民喜爱的传统食品,其生产、销售季节性强,销售范围广、外地流入产品占一定比例.为了防止劣质月饼上市,保证食用者的身体健康,1998、1999年对我市上市的月饼进行了卫生质量监测,现报告如下.
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